相關大餅乾的餐飲知識

“哈哈零食失敗簡單健康美味。”食材明細主料低筋麪粉（500克）輔料雞蛋（雙黃的3個（普通5個））酵母（5克）泡打粉（5克）白糖（100克）植物（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大餅乾的做法步驟1、雙黃雞蛋3個。2、打在乾淨盆裏。3、放...

“幹餅子在我們四川也叫鍋盔，是一道特有的美食。今天把他和大蝦來搭配一下，做一道好吃的特別的美味，香酥可口。麻辣鮮香。”食材明細主料凍蝦（一斤）輔料幹餅子（一個）蔥（適量）青椒（二個）花椒（一把）幹辣椒（一把）青蒜苗（一把）雞蛋（二個）姜（適...

“這個看臉的世界，總要做出點外表驚豔的小點心來才能在朋友圈脫穎而出啊！那這款抹茶大理石餅乾真是首選中的首選，上手簡單、效果驚豔，味道同樣棒，表裏如一說的就是它了。如果要說做好這款餅乾的關鍵，那就是抹茶粉足夠好！”食...

“路過一家超市，員工正忙着卸貨，要過年了，堆山的貨物看到很有感覺。看到一疊貨箱上面寫着核桃味兒瓜子。不禁想笑。不知道什麼樣的瓜子是核桃味兒的？也常常看到有各種味兒的加工食品，這些味兒都是哪兒來的？各種香味兒添加劑...

“昨天吃了豆餅鹹飯、韭菜炒豆餅，晚上我又做了豆餅乾菜包。嘻嘻，就這樣吃都沒吃煩，太好吃了！豆餅就是炸幹油壓扁了的。”食材明細主料麪粉（適量）豆餅（適量）乾菜（適量）輔料大豆油（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）酵母（適量）配料鹽（適量）微辣...

“當烤制這款餅乾，滿屋散發出香甜草莓香氣，每一塊餅乾都有着不同的紋理，簡單又好吃。”食材明細主料黃油（100g）糖粉（80g）蛋黃（1只）香草精（2.5g）鹽（1g）輔料低筋麪粉（200g）泡打粉（5g）草莓粉（15g）草莓精（若干滴）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡...

食材明細主料黃油（100克）輔料低筋麪粉（150克）糖粉（50克）奶粉（25克）全蛋（30克）鹽（1/4勺）泡打粉（1/4勺）蛋白（15克）大杏仁（40粒）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大杏仁餅乾的做法步驟1、準備材料2、黃油室溫軟化；加入鹽、糖粉。3、用打蛋...

“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味，可愛的小南瓜造型，必定會吸引孩子的眼球，不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢？可是它真的是餅乾喔....”食材明細主料有鹽黃油（70克）低筋麪粉（80克）糖粉（30克）玉米澱粉（40克）南瓜泥（60克）輔料可可...

餅乾是我們大家平時都很喜歡的一種食物，特別是在早上剛起來的時候，吃一些餅乾不僅僅可以起到充飢的效果，而且餅乾的營養價值也是非常的豐富，比如它一般都是含有一定量的牛奶，那小編就帶大家瞭解一下餅乾巧克力大全。餅乾巧...

餅乾是一款西式點心，餅乾聞起來又香，嚼勁有脆的有軟的，倍受人們的青睞，尤其小孩子特別喜歡吃曲奇餅乾；你知道餅乾有哪些種類嗎？知道餅乾的做法大全嗎？下面就由本站小編爲大家詳細講解一下吧。餅乾的做法大全1、蛋黃餅乾材料：...

食材明細主料麪粉（160克）黃油（85克）蛋白（25克）輔料糖（70克）可可粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大白餅乾的做法步驟1、黃油切小塊，放入大碗中，室溫下軟化，篩入糖，揉勻。2、篩入麪粉，加入蛋白和香草精。3、揉成光滑...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一個悠閒的下午，一段美麗的時光，一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（2個）蔓越莓（50克）開心果（80克）糖（150克）鹽（5克）輔料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利餅乾Bis...

“大理石餅乾”食材明細主料低筋麪粉（200克）糖（50克）牛奶（30毫升）輔料黃油（135克）可可粉（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大理石餅乾的做法步驟1、黃油軟化用打蛋器打後放入糖打均勻，分二次慢慢倒入牛奶攪拌均勻，篩入低...

“最新研製的大紅棗餅乾，很滋養啊圖片上那圈粉色的心是P上的，因爲拍出來很單調，就加了個東西上去，爲了美觀嘛，但餅乾可是真材實料哦”食材明細主料麪粉（適量）黃油（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）紅棗（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...

“根據君之的配方做的哦。。。”食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黑咖啡（2g，一包）黃油（67克）配料細砂糖（30克）牛奶（10ml）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大理石紋曲奇餅乾的做法步驟1、按分量稱好各種原料，因爲家裏沒有可可了...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）溫水（300克）輔料麪粉（170克）糖（80克）鹽（3克）臭粉（4克）色拉油（100克）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老式大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、主料量好，麪糰發酵一倍大。3、加入輔料麪糰和好。4、擀長方...

“雞在我國古代被稱爲“五德之禽”，《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能鬥，是武德；敵前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。因此是吉祥的象徵。希望這塊兒甜蜜的翻糖餅乾，能給大家帶來好兆頭...

“現在生活條件好了，想吃什麼就吃什麼，但仍然懷念小時候的味道，好不容易找到配方，今天一起來回味一下童年的味道~”食材明細主料中筋麪粉（280g）全脂奶粉（20g）白糖（125g）雞蛋（1個）泡打粉（4g）小蘇打（2g）全蛋液（適量）輔料牛奶（40-50ml）調料色...

食材明細主料低粉（200）蛋黃（2個）黃油（110）奶粉（10）糖粉（60）輔料可可粉（8）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大理石餅乾的做法步驟1、按配方要求稱好相應的重量2、黃油切小塊室溫軟化後加入糖粉打發3、打至發白體積變大4、蛋液分2...

“這個大號餅乾，我也不知道應該取什麼名字，不過做出來效果像放大版的手指餅，所以就叫大號手指餅了，因爲餅乾是要過年帶回老家給奶奶吃的，奶奶年紀比較大，所以我選的做法和做曲奇差不多，這樣烤出來比較軟，適合老年人吃。閒話不...

“兒時的味道，鬆軟可口，特別適合老年人，胃不好的，都可以”食材明細主料低筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）輔料白糖（120克）水（適量）泡打粉（12克）玉米油（120克）雞蛋（2個）酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北發麪大餅乾的做法步驟...

“這款餅乾外形是在馬琳那裏看到的，我改用了是牛奶餅乾的配方，這樣相對熱量較小，做成可愛的大象外形，寶寶拿在手裏都捨不得吃了！”食材明細主料低筋麪粉（145g）黃油（35g）奶粉（15g）雞蛋液（15g）牛奶（40g）糖粉（40g）輔料可可粉（適量）紅曲粉（適...

“一直都喜歡烘焙但是今天是頭一次發圖來分享~以後會繼續來滴~希望大家支援哦~”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料大杏仁（20g）配料糖粉（60g）雞蛋液（20ml）黃油（70g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥大杏仁餅乾的做法步驟1、...

“紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱，紅棗還具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血...

食材明細主料普通麪粉（280克）雞蛋（2個）輔料酵母（2克）白糖（70克）無鋁泡打粉（2.5克）調料玉米油（70克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式發麪大餅乾的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：雞蛋打散（留點刷餅乾表面用），倒入玉...