相關乾果小蛋糕的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋糕是一道簡單烘焙糕點料理，蛋糕口感鬆軟，味美香甜，深受人們喜愛，由於易於放置，早上起來蛋糕牛奶搭配雞蛋，也可以作爲營養豐富的早餐食用，這道美味乾果小蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾果小蛋糕是一款小朋友非常喜歡的食品，非常好吃，營養豐富，健康，所以大家都比較喜歡吃這款美食，對於身體健康比較有好處，這款美食的味道也比較好，外觀可以做...

“常言道：“知足常樂”，但這不是要我們僅僅滿足於自己的現狀，從而不思進取，而是讓我們珍惜每一個不同的階段所擁有的一切，懂得滿足，懂得感恩。我的房子不是豪宅，裏面卻環繞着溫馨，我的車也不是名車，裏面卻充滿了歡笑，我的孩子不...

“這個說巧也巧，我個經濟適用的懶人發現面用完了，但是雜糧還有很多，不用就會壞掉，天氣不好去買面又擔心潮了，所以乾脆突發奇想小米磨成米粉做蛋糕，之前用小米糊做過蛋糕，這次更加簡單方便，雜糧吃起來不擔心過於精細的甜點對身...

“印象中老媽特別喜歡吃甜食，我姥姥就總說老爸愛管着老媽，總給她買甜食，零食等等其實我還是很羨慕的，老兩口很恩愛啊~~記得老媽以前說過，年輕的時候沒什麼錢，那時候就想，以後有錢了商店裏的餅乾一樣買一斤，天天吃~~聽起來像個...

“前幾天做的香蕉小蛋糕備受歡迎，正好家裏還有幾個小芒果，突發奇想，何不用芒果試試呢~將植物油換成了黃油，結束出乎意料地好吃~當然，爲了健康，黃油換成植物油也是沒問題的啦~這同樣是一款超級簡單快手的蛋糕，不需要打發雞蛋，...

“小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話說的，乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜，味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油（100g）細砂糖（100g）全蛋（80g）低筋粉（100g）泡打粉（1g...

“百香果今年成了我家寵愛的水果，尤其是俺家丫頭（兒媳婦啦），特別愛百香果，對百香果做成的果蜜和甜點更是沒有一點抵抗力，做一款愛一款。上次做了麪包，她就喜歡的不得了，今天我有用百香果蜜做了小蛋糕，丫頭連說好吃好吃。俺家小...

“小小一款紙杯磅蛋糕。只有在大冬天的，我纔敢吃這種熱量比較高的蛋糕，平時做了也是拿去辦公室，大傢伙有肉一起長，哈哈~”食材明細主料雞蛋（1個）白糖（30g）無鹽黃油（50g）玉米澱粉（10g）低筋麪粉（40g）泡打粉（2g）果乾（30g）輔料朗姆酒（30mL）甜...

食材明細主料蛋糕粉（200g）果乾（30g）雞蛋（4個）白砂糖（50g）輔料檸檬汁（2勺）牛奶（150g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）果乾蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋白分開，蛋白里加入檸檬汁，並分三次加入白糖，把蛋白打成乳狀，蛋黃里加入牛奶後再...

“不知道各位姐妹們都是如何處理百香果的？這種小果子的表皮韌性十足，果肉裏面又是一包汁水，用刀不僅不容易切斷，還會損耗果汁。一開始用菜刀剁它，它卻給我來個以柔克剛。不過辦法還是人想出來的，在此我貢獻自己想到的一個小...

“味道鮮美，暄軟綿甜。”食材明細主料雞蛋（3個）蛋糕粉（100g）輔料葡萄乾（2勺）橄欖油（1勺）酸奶（1盒）白糖（10g）檸檬汁（1勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸奶果乾蛋糕的做法步驟1、雞蛋的蛋清和蛋黃分離。三個蛋黃攪拌均勻後，加入酸...

“今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何，由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉（100g）牛奶（60g）白糖（80g）雞蛋（4個）食用油（50g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）果乾蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕原...

“給兒子做的酸奶吃不完，正好想吃蛋糕了，裏面加了蔓越莓乾和葡萄乾，酸酸甜甜的，很好吃！”食材明細主料雞蛋（4個）白糖（55g）低粉（70g）酸奶（70g）玉米油（35g）輔料檸檬汁（數滴）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果乾酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋...

“蒸蛋糕時墊高了，滴水頂部凹下了個圓洞，切下來簡單裝飾年貨的水果乾，萌化了家裏的小孩子。編輯整理圖片時候，小孩子扯我衣服說熊的耳朵好可愛！”食材明細主料蒸蛋糕（一個）輔料水果乾（適量）巧克力（少許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗...

“輕柔細膩，最愛戚風。”食材明細主料低粉（130克）乾果（葡萄乾、黑提幹、藍莓幹、開心果）（共70—80克）雞蛋（7個）牛奶（100克）白砂糖（90克）玉米油（60克）新鮮檸檬汁（數滴）輔料8寸薩瓦林模一個（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾果戚...

“紀錄片《舌尖上的中國》第一季曾經播過一集《時間的味道》，開篇第一句就提到“時間是食物的摯友，時間也是食物的死敵”。爲了儲存食物，人們藉助很多古老的方法，如醃臘、風乾、糟醉等對食物進行加工，在保鮮之餘，也曾意外地...

“這是非常簡單的馬芬（紙杯蛋糕），幾乎是零失敗的，是每個初學烘培的新手最容易上手的。也是我家Amy小妹6歲時，就開始學習烘培的一個上手烤。她自己找配方和材料混合，烤出成品。後來她的朋友生日，還專門烤了，裝飾了去做禮物，得意...

“不知道從什麼時候起，興起的鄉村熱，把高大美觀的蛋糕，裝飾成樸實無華的鄉村蛋糕，儘管表面樸實，但內心卻充實，裏面可以隨意加果乾，這款蛋糕，吃起來真的很棒，喜歡的看看：”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（40克）細玉米麪（15...

“夏天了又是天天做酸奶的節奏，作好的酸奶我會分裝進小布丁杯中，然後盆底的就用來做酸奶蛋糕。蛋糕烤的非常細膩，鬆軟，新模子也非常棒，是聖誕系列的，烤好把模具把外一翻蛋糕就出來了，加了點芒果乾口感很豐富，兒子很喜歡吃!”...

“冬天什麼樣的蛋糕最具誘惑力呢？個人覺得果乾紙杯蛋糕是最爲合適，豐富的果乾混入蛋糕，口感層次顯得更爲豐富。今天我們就來分享一款零黃油，零雞蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕預拌粉，根據配方表製作，沒有用...

“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（90g）輔料黃油（70g）泡打...

“表皮酥脆，夾雜着朗姆酒香味的果乾蛋糕，有着無盡的回味。”食材明細主料用朗姆酒浸泡過的乾果（220克）黃油（120克）砂糖（80克）雞蛋（3個）低筋麪粉（180克）泡打粉（4克）鹽（少量）輔料朗姆酒（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾果聖誕蛋...

“碧根果最開始一看感覺和平時吃的核桃一樣，然後具體瞭解了才知道碧根果屬於核桃的一種。它還有有補腎健腦，潤腸通便的作用。碧根果不但口味非常適衆，還具有較高的養生價值。營養價值都非常高。碧根果的果仁中含有豐富的...

食材明細主料蛋（2只）細砂糖（60克）低粉（60克）黃油（15克）牛奶（25克）菠蘿果醬菜（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）果醬小蛋糕的做法步驟1、黃油與牛奶加熱軟化黃油備用2、蛋白與蛋黃分別打在兩個無油無水的盆中，蛋黃加四分之...