相關蝦米椰菜的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：15椰菜：半個輔料蠔油：適量鹽：適量雞精：適量蒜末：適量乾貝汁：適量具體步驟1.椰菜洗淨後切絲；蝦米洗淨後用清水浸軟。2.鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末；爆香後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.椰菜洗淨後切絲；蝦米洗淨後用清水浸軟。2.鍋內放少量油，燒熱後放入蒜末；爆香後加入蝦米炒香後加入適量清水及蠔油。3.翻炒後加入椰菜絲繼...

“西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產，西米有的是用木薯粉、麥澱粉、苞穀粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的澱粉製成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經常被用於做粥啦羹啦和點心當中。西米主要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用清水浸淋粉絲及蝦米。粉絲浸淋後剪成短段。2.用清水洗淨椰菜後焯水至熟撈出待用。3.鍋裏放油，稍熱後下蒜末爆香，然後下蝦米並加入蠔油...

“菜心我一般都是清炒的，這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法，即可以營養不流失，還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味，主要以香辣爲主，不習慣吃這麼清淡的口味，偶爾吃吃還可以，就這樣那...

“蝦米的鮮味高於嚇人，又不貴。非常適合做配菜！跟油菜一起搭配非常鮮美！”食材明細主料油菜（適量）蝦米（適量）輔料十三香（適量）醬油（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米油菜的做法步驟1、洗好的油菜，非常...

食材明細主料蝦（數只）椰子（半個）輔料大蒜（1瓣）鹽（少許）白砂糖（少許）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰肉蝦球的做法步驟1、取椰肉，椰子用熱水浸泡一會兒，在冷水中浸泡一會兒，用小刀輕輕撬出椰肉，颳去上面的一層皮。2、拍蒜泥。3、...

食材明細主料大白菜梗（5片）淡蝦米（一小把）輔料蒜末（適量）澱粉水（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟，我用的是淡的蝦...

食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜煸炒。3、加適量鹽煸炒至軟。4、...

“清淡，營養，暖心，養胃，早餐喝粥最舒服。”食材明細主料蝦米（適量）五常大米（大半杯）春菜（1棵）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）米酒（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蝦米春菜粥的做法步驟1、蝦米洗淨，姜切絲2、米大半杯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦米：16椰菜：375粉絲：31輔料蠔油：適量乾貝汁：適量鹽：適量蒜：適量雞精：適量具體步驟1.用清水浸淋粉絲及蝦米。粉絲浸淋後剪成短段。2.用清水洗淨椰菜後焯水至...

“小孩子喜歡吃菜花和胡蘿蔔，家裏經常備用這兩樣菜。菜花和胡蘿蔔放冰箱可以存放比較長的時間，用起來很方便。青椒是上次做批薩買的，3個包起來一起賣。小孩不太喜歡吃，每次做菜只放半個，可以做好幾次菜了，物有所值哦。”食...

“上次做了個醋溜小白菜，想對比下是清炒的好吃還是醋溜的好吃，所以這次就清炒了。。。看來這小白菜還是比較適合清炒而不是醋溜的，清炒口感更好。。。”食材明細主料小白菜（適量）輔料蝦米（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適...

食材明細主料青菜（適量）蝦米（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨切碎。2、蝦米清洗一遍。3、鍋中放油燒熱，下入青菜翻炒。4、放入蝦米同炒2分鐘，加少許鹽和蠔...

“雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20g）瘦肉（20g）配料油（適量）清淡（口味）煮（工...

“這道菜因爲蝦米本身很鮮，所以不用加任何調味料，反而儲存了最原始的鮮美。”食材明細主料蝦米（50克）白菜（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米白菜的做法步驟1、蝦米洗淨，用水浸泡15分鐘。2、...

食材明細主料青菜（400克）輔料蝦米（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）大蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米青菜的做法步驟1、鍋內油燒至七成熱，下入蒜瓣爆香2、青菜洗淨瀝乾，倒入冒煙的油鍋，快炒3、加入蝦米和鹽，炒勻4、...

“簡單家常菜。”食材明細主料包菜（150克）蝦米（少許）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切絲。2、蝦米提前泡軟，切點蒜末。3、熱鍋放油，把蒜末，蝦米下鍋爆香。4、之...

“這道椰汁玉米蝦仁，充滿異域風味。其最大的特點就是清甜，用了甜玉米，基圍蝦，倒入攪打好的椰汁，好好吃。”食材明細主料椰子（1個）基圍蝦（300g）玉米（1根）青椒（半個）輔料鹽（1.5g）料酒（3g）橄欖油（10g）姜（3片）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

“巴西風味椰奶蝦是巴西最受歡迎的佳餚之一，新鮮的大蝦搭配洋蔥、椰汁，肉質彈牙帶有甜味，與椰子的甜味相得益彰。”食材明細主料基圍蝦（120）洋蔥（10g）青椒（20g）青檸（20g）椰奶（250g）紅椒（20g）輔料黑胡椒（3g）番茄醬（10g）朗姆酒（18g）木薯粉（5g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料捲心菜：1個豬肉：230幹蝦米：6-8顆輔料醬油：適量生粉：適量糖：適量鹽：適量水：適量油：適量具體步驟1.豬肉先用醬油、糖、鹽先醃10分鐘，再加生粉、水和油醃5分鐘。2....

食材明細主料粉絲（小把）蝦米（適量）椰菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰菜蝦米炒粉絲的做法步驟1、粉絲1小把,蝦米,椰菜2、先將椰菜切絲洗淨,蝦米用水漂洗乾淨,粉絲溫水泡發3、...

食材明細主料蒲菜（適量）蝦米（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）蔥葉（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲菜炒蝦米的做法步驟1、蒲菜洗淨切段，蝦米洗淨瀝乾水份，蔥切碎。2、蒲菜放開水裏焯一下撈出瀝乾水份。3、鍋熱放油倒...

“一把蝦米，一把紫菜，三個雞蛋，做一鍋味美及鮮的湯。”食材明細主料蝦米（適量）紫菜（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（一顆）油（適量）鹽（適量）調料（一包）蔥（一顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜湯的做法步驟1、蝦米泡透。2、紫菜泡透。3...

“椰香滿滿的椰子蝦”食材明細主料鮮蝦（12只）麪粉（50克）椰蓉（80克）雞蛋（一個）調料料酒（一勺）食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰子蝦的做法步驟1、準備好所有材料。2、鮮蝦冷凍一下方便去殼。3、加入料酒，...