相關辣白菜燉排骨的做法步驟的餐飲知識

辣白菜燉排骨的做法 辣白菜燉排骨怎麼做

辣白菜燉排骨的做法 辣白菜燉排骨怎麼做

“看三時三餐每次都看的直流口水,這次從Eric那裏偷師做個改良版的韓式辣白菜燉排骨~”食材明細主料排骨(750g)土豆(5個)辣白菜(400g)姜(1塊)香葉(2片)蒜(4瓣)洋蔥(1個)輔料海天黃豆醬(2勺)甜辣醬(1勺)蜂蜜(1勺)生抽(1勺)香油(1勺)鹽(適量)料酒(2勺...

辣燉排骨的做法 辣燉排骨怎麼做

辣燉排骨的做法 辣燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨(20塊)輔料花椒(3勺)大料(2個)辣椒(6個)白酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋,焯水。2、鍋裏放油,炒排骨,把多餘的油倒掉。然後放入辣椒,花椒,大料,炒出香味,放入冰糖炒糖色...

排骨湯燉多久好喝?這些步驟缺一不可!

排骨湯燉多久好喝?這些步驟缺一不可!

燉湯的種類有非常多,比如豬骨湯,排骨湯,豬蹄湯,雞湯,鴨湯等等,不同的食材燉出來的美味自然也是不同的,但燉湯的營養都是非常豐富的,能夠起到滋補身體的作用。今天咱們要說的就是生活中最常見的排骨湯,那麼大家知道排骨湯燉多久...

排骨燉白菜粉條的做法 排骨燉白菜粉條怎麼做

排骨燉白菜粉條的做法 排骨燉白菜粉條怎麼做

食材明細主料排骨(1條)白菜(適量)紅薯粉條(適量)輔料生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉白菜粉條的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、生薑洗淨切片,桂...

排骨圓白菜燉凍豆腐的做法 排骨圓白菜燉凍豆腐怎麼做

排骨圓白菜燉凍豆腐的做法 排骨圓白菜燉凍豆腐怎麼做

“這菜葷素搭配,菜比肉香,我家隔三差五做一次,孩子百吃不厭,每次做一大盆,湯汁都不剩,老人孩子都愛吃,尤其是小朋友就愛吃這一口,常常點餐。而且都是普通食材,物美價廉,營養豐富,做法簡單,蔬菜中含有粗纖維,清腸又刮油,尤其是裏邊的...

紅燒排骨燉白菜的做法 紅燒排骨燉白菜怎麼做

紅燒排骨燉白菜的做法 紅燒排骨燉白菜怎麼做

“傳統的紅燒料理用北方的燉菜工藝,拍付鹹香入味肉香味沁入白菜與粉條中,燉菜的精華就是口味混合,軟爛入口;秋冬好菜品”食材明細主料肋排(適量)白菜(適量)紅薯粉條(適量)蒜姜(適量)輔料紅燒汁(適量)照燒汁(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工...

小白菜燉排骨的做法 小白菜燉排骨怎麼做

小白菜燉排骨的做法 小白菜燉排骨怎麼做

“簡簡單單原汁原味小白菜燉排骨。”食材明細主料排骨(500克)小白菜(500克)(適量)輔料粉條(100克)蔥(10克)姜(5克)蒜(2塊)鹽(適量)大料(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)小白菜燉排骨的做法步驟1、需要的材料2、排骨用開水過兩遍後...

排骨燉小白菜的做法 【飛禽走獸篇】排骨燉小白菜 排骨燉小白菜怎麼做

排骨燉小白菜的做法 【飛禽走獸篇】排骨燉小白菜 排骨燉小白菜怎麼做

食材明細主料排骨(適量)小白菜(適量)粉條(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)八角(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉小白菜的做法步驟1、把材料全部洗淨。2、排骨切開,小白菜切段,粉條泡軟。3、...

白菜燉排骨的做法 白菜燉排骨怎麼做

白菜燉排骨的做法 白菜燉排骨怎麼做

食材明細主料排骨(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料香菜(適量)紅椒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜燉排骨的做法步驟1、手撕白菜放鍋裏,菜幫在下面2、依次放粉條和排骨3、放排骨湯(排骨湯本身有食鹽)4、放蔥姜後給...

白菜乾燉排骨湯的做法 白菜乾燉排骨湯怎麼做

白菜乾燉排骨湯的做法 白菜乾燉排骨湯怎麼做

“湘西地區有冬天做白菜乾的傳統,所以冬季跟白菜乾有關的菜品也比較多,比較流行的就是搭配排骨,或者肉末燉湯,也有和土雞燉湯的等等。今天整理了一個燉排骨湯的菜譜供廚友參考,廚藝有限,如果不到位的地方,求指點。”食材明細...

白果燉排骨的做法 白果燉排骨怎麼做

白果燉排骨的做法 白果燉排骨怎麼做

“一直都很喜歡白果那糯糯的口感,常常把它們和雞一起燉湯,這次換了一下,和排骨一起放隔水燉盅內,加點醬油,滴點醋,慢燉,排骨好吃不膩,湯也濃濃。白果,學名銀杏。含蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分,具有潤肺、定喘、止帶...

排骨燉白菜的做法 傳統排骨燉白菜 排骨燉白菜怎麼做

排骨燉白菜的做法 傳統排骨燉白菜 排骨燉白菜怎麼做

“小時候冬天最多的就是白菜,父親經常會用排骨燉白菜給我們吃,直到現在都讓我回味無窮,也會時不時的做一次,來回味小時候關於美食的記憶-----”食材明細主料排骨(適量)輔料白菜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花生...

排骨燉大白菜的做法 排骨燉大白菜怎麼做

排骨燉大白菜的做法 排骨燉大白菜怎麼做

“俗話說“百菜不如白菜”,大白菜,不僅可以炒着吃、燉着吃、熗着吃,還可以用它包餃子吃,營養豐富、口感清爽,吃完之後感覺外部綿軟,裏面清脆,是冬季必備的主打食材。”食材明細主料大白菜(1斤)排骨(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(1匙)生...

白菜排骨麻辣鍋的做法 白菜排骨麻辣鍋怎麼做

白菜排骨麻辣鍋的做法 白菜排骨麻辣鍋怎麼做

食材明細主料白菜(適量)排骨(適量)紅薯粉(適量)蛋白肉(適量)青菜(適量)蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)芹菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

“光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用蔥(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝...

白菜粉條燉排骨的做法 白菜粉條燉排骨怎麼做

白菜粉條燉排骨的做法 白菜粉條燉排骨怎麼做

“白菜粉條燉排骨是一道美味的家常菜餚,主要材料爲排骨、大白菜、粉條。其營養豐富,口味鹹鮮是冬季大衆餐桌上必不可少的燉菜。”食材明細主料豬排骨(適量)大白菜(適量)粉條(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)生...

排骨燉白菜的做法 排骨燉白菜怎麼做

排骨燉白菜的做法 排骨燉白菜怎麼做

“白菜的好處那也是多了去了,什麼抗氧化,搞衰老,潤腸通便,促進排毒,護膚養顏等作用,想要水潤過冬天,那就多吃便宜又美味的白菜吧,它可比千元護膚品便宜多了。那燉白菜要怎麼燉才能好吃呢?現在來告訴你。”食材明細主料排骨(適量...

排骨燉白菜豆腐的做法 排骨燉白菜豆腐怎麼做

排骨燉白菜豆腐的做法 排骨燉白菜豆腐怎麼做

食材明細主料大白菜(適量)豆腐(適量)排骨(適量)粉條(適量)輔料薑絲(適量)大料(適量)蒜末(適量)生抽(適量)味精(適量)水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉白菜豆腐的做法步驟1、材料洗淨後豆腐切方塊,排骨切開,白菜片成薄...

排骨白菜燉粉條的做法 排骨白菜燉粉條怎麼做

排骨白菜燉粉條的做法 排骨白菜燉粉條怎麼做

食材明細主料排骨(適量)白菜(適量)粉條(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨白菜燉粉條的做法步驟1、排骨飛水。2、鍋子燒開水放入排骨煮40分鐘。3、白菜洗淨。4、切絲...

白菜海帶燉排骨的做法 白菜海帶燉排骨怎麼做

白菜海帶燉排骨的做法 白菜海帶燉排骨怎麼做

食材明細主料白菜(適量)海帶(適量)排骨(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜海帶燉排骨的做法步驟1、排骨飛水。2、白菜切絲。3、海帶切絲。4、放入鍋裏。5、放入白菜。6、放入海帶。...

白菜燉煙燻排骨的做法 白菜燉煙燻排骨怎麼做

白菜燉煙燻排骨的做法 白菜燉煙燻排骨怎麼做

“冬天到了,天氣冷了,來份熱氣騰騰的燉菜吧”食材明細主料煙燻排骨(適量)白菜(適量)凍豆腐(適量)蔥(1棵)姜(兩片)輔料香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜燉煙燻排骨的做法步驟1、白菜洗淨切段2、臘排骨洗淨放入煮鍋中,...

排骨燉茭白的做法 排骨燉茭白怎麼做

排骨燉茭白的做法 排骨燉茭白怎麼做

“這次用的排骨是佛生日那天買來的,排骨那天已經是過過油了的,原本想用來做紅燒排骨的,因爲那天客人不多所以排骨就沒煮,當天晚上就收到冰箱凍起來了。昨天我把它翻出來用電燉鍋燉來吃了,剛好冰箱還有很多茭白所以就加了一...