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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘千層是非常傳統的小點心了，具有非常悠久的歷史，在中華民族的食譜上，千層也佔據了十分光輝燦爛的一大頁紙呢。千層含有十分豐富的蛋白質，非常具有營養。而...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料鹽，：適量花生油：適量具體步驟1.燙好的面揉搓五分鐘，醒面五分鐘2.用擀麪杖把麪糰一點點趕成薄餅，趕的過程中要撒點麪粉，防止面粘到面板上3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量花生醬：適量酵母粉：適量輔料綿白糖：適量香油：適量具體步驟1.材料準備2.把1步驟裏的材料混和在一起，用溫水揉好。3.現在天氣冷，在裏有暖氣，但是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅乾菜：半包五花肉：500麪粉：500輔料圓蔥：1個姜：1塊黃豆醬：兩大勺耗油：兩大勺具體步驟1.麪粉加溫水和成麪糰，用保鮮袋封好，醒發半個小時。麪粉與水的比例是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量牛肉陷：適量大蔥：適量姜：適量十三香粉：適量生抽：適量黃醬：適量糖：適量洋蔥：適量安琪：適量鹽：適量植物油（花生油）：適量輔料具體步驟1.和麪：用安琪和麪粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料蔥花：適量油酥：適量具體步驟1.面加酵母粉活好，發好。2.熱油直接澆在乾麪粉上，做成油酥備用。3.蔥花切好。加點鹽。4.發好的面擀成薄皮，刷...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：165全脂牛奶：100ml黃油：35輔料泡打粉：1.3茶匙鹽：1/4茶匙具體步驟1.全家福～2.用麪粉篩篩好麪粉～加入泡打粉和鹽，混合好～3.把黃油切成小塊～4.用叉子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料印度飛餅：5個芝麻：少許輔料蛋液：1個橄欖油：少許具體步驟1.超市有賣印度飛餅、芝麻2.一包5個排好，壓成長方形，從一邊捲起3.切成小塊壓扁，有紋路的面向上，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：300鹽：適量梅乾菜：適量肉末：適量蔥花：適量輔料具體步驟1.麪粉，先用開水把麪粉攪拌成雪花狀，再加涼水揉成團，（麪糰不會太光滑，沒事）2.新鮮肉末加生抽，黃酒...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500藿香：少許蔥花：少許發酵粉：少許輔料花生油：少許鹽：少許雞精：少許十三香：少許具體步驟1.看到了嗎？這就是藿香，長得跟薄荷很像～2.把藿香切成末和麪...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料puffsheet泡芙皮：一張輔料芒果：一個cheese：100具體步驟1.原材料~泡芙皮就是烤出來千層的內種2.芒果。愛吃什麼水果都可以嘗試着放麪包裏其實只用了小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥葉：適量麪粉：適量輔料精鹽：適量花生油：適量具體步驟1.蔥葉洗完控幹水備用。2.將蔥葉切碎，加適量鹽、花生油攪拌。3.將麪粉揉成麪糰，擀成圓形。4.將圓麪餅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：30張蔥：5根麪粉：1/2杯蛋黑芝麻：1大匙豬油（雞油）：3大匙糖：1/3大匙水：2大匙肉桂粉：2小匙鹽：1/3大匙輔料具體步驟1.?蔥洗淨瀝乾，發成累末後加入麪粉、鹽及所...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：適量五花肉：適量香蔥：適量雞蛋：適量輔料大豆油：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.把肉餡剁碎加香蔥.鹽.五香粉.雞精.再加上一個蛋液拌勻備用.麪粉加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個番茄：1/2個馬鈴薯：1個洋蔥：1/4個磨菇：5朵板條：2片起司條：50公克白醬：1杯洋香菜末：1/2小匙起司粉：1/2小匙輔料具體步驟1.茄子、番茄洗淨，切片；馬鈴薯削去...

“最近開始偷懶，包餃子的時候很少自己擀皮，大多都是買現成的，但是每次買的都比用的多，這回用剩下的餃子皮做了點小餅，味道還不錯哦。”食材明細主料餃子皮（若干）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅...

食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裏，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起攪拌均勻2、鍋裏淋少許油，放一張春...

“這個方法很適合解決包餃子，包子什麼剩下一丟丟餡兒的情況，不用重新和麪，並且香脆可口。”食材明細主料速凍手抓餅（1個）輔料餡料（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層肉餅的做法步驟1、超市裏買來的手抓餅悄悄解凍。2...

“千層油酥餅，外焦裏軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麪糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麪糰，分成小劑子2、擀成方形薄面餅皮3、芝麻碎、...

“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯千層餅...

“真的超級好吃。”食材明細主料水（170克）梅花肉（200克）麪粉（300克）輔料鹽（1勺）生抽（3勺）花椒粉（1/2勺）胡椒粉（1/3）雞精（1/4勺）小蔥（5根）薑末（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千層肉餅的做法步驟1、將水慢慢加入麪粉中，活成...

食材明細主料麪粉（適量）輔料玉米麪（適量）白芝麻（適量）調料五香粉（少許）鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）千層餅的做法步驟1、用35度左右的溫水將酵母充分化開，緩緩加入麪粉中，一邊加入酵母水一邊用筷子攪拌成...

食材明細主料麪粉（400克）輔料發酵粉（3克）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、麪粉、水和發酵粉放入麪包桶啓動發酵程序發至2倍大。用麪包機發面冷水即可，自己揉麪最好30度的溫水。2、發...

“一直都挺喜歡吃麪食，特別喜歡酥脆的麪食，但是每一次做餅的時候，都要揉麪，擀麪。每次一個人吃的也不多，所以總是不願意搗鼓。但這款用雲吞皮做的千層餅，口感不僅不輸常規做的，而且口感更酥脆。”食材明細主料雲吞皮（100g）輔料...

“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）白胡椒...