相關三角餅乾的做法的餐飲知識

“做餅乾我一般做成方塊或者圓形的，這次做成了三角形，感覺很可愛。味道是奶香的，酥酥香香的當零食很不錯。”食材明細主料低筋麪粉（50克）玉米油（20克）奶粉（20克）輔料水（適量）泡打粉（2克）配料白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡...

“據說燜餅是河北省的很有名的小吃，不論是大街還是小巷的餐館，還是家家戶戶的餐桌，它的上座率是極高的，幾乎人人都會做呢！當然，燜餅的味道也是很讚的，我也在朋友那裏學會這個做法，今天來曬曬吧！！”食材明細主料幹豆角（適量）豬肉（適...

食材明細主料麪粉（500克）糖（適量）輔料雞蛋（1個約50克）牛奶（150克）水（100克）酵母（6克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啓動8檔發麪檔，和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、...

“三明治機的無限可能之一種：其實就是芝士醬腿餡餅，電餅鐺也可以做，三明治機就只好能做成三角形。”食材明細主料中筋粉（120克）雞蛋（1個）花生醬（10克）牛奶（20克）細砂糖（6克）鹽（2克）酵母（2克）輔料芝士片（4片）醬火腿（60克）奶香（口味）煎（工藝）數小...

“其實一開始想着豹紋餅乾，然而豹紋比較費事，又從來沒喜歡過豹紋，決心尚未完全建立，便迅速被打消。還是這個三色的旋紋，同樣的材料，同樣的三色麪糰，更容易讓人投入行動，而結果也是一樣的好看。原以爲應該是咖啡色最深，不曾想卻...

“閒着沒事的時候，心血來潮做了這款Cookie，所用recipe還是當年法國留學的時候，一個斯洛伐克好友給到我的，再一次做，還是比較成功的，而且整個製作過程，也很有感覺，也算是對曾經的一種回味和紀念吧。接下來的用量，可以製作大概三...

食材明細主料低粉（145克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）紅曲粉（5克）輔料低粉（140克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）抹茶粉（15克）配料低粉（150克）黃油（80克）糖粉（40克）雞蛋（25克）全蛋液（適量（粘合劑））奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三彩餅乾的做法...

食材明細主料奶油（120克）糖粉（90克）全蛋（1粒）低筋麪粉（150克）杏仁粉（50克）泡打粉（4克）可可粉（5-8克）綠茶粉（3-5克）Vanilla香精（1/2茶匙）輔料耐烤巧克力粒（50克(沾在餅乾表面用））杏仁碎（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色餅乾的做...

“此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分爲紅糖和白糖兩種餡兒，要將圓麪皮捏成三角形，在火上蒸熟。好吃又健康，色澤金黃，形似三角，綿酥香甜，表皮暄軟，入口綿甜。”食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母粉（3g）溫...

“這個自發粉做的餅餅柔韌而有嚼勁，忍不住把華夫餅的麪糊倒進三明治機，變成三角餅再來一次，連蛋也省了，純橙汁帶肉調麪糊，酸酸甜甜蔓越莓幹爲點綴。”食材明細主料橙子泥（140克）饅頭自發粉（100克）奶粉（10克）白糖（35克）橙皮屑（半個）輔...

“牛裏脊肉配着薺菜做肉餅。肉餅的樣式也是做成三角的，但我做成多層的，目的就是爲了多放肉餡。肉餡里加入孜然粉，要得是那種新疆風情。春天了，薺菜是這個季節最鮮美的野菜，用來包餃子最鮮美解饞，其實用薺菜做肉餅同樣也鮮美...

食材明細主料麪粉（300g）鹽（3g）鮮酵母（5g）水（175g）輔料麪粉（20g）自制椒鹽（6g）食用油（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常三角燒餅的做法步驟1、五得利三星麪粉300g，加入3g鹽，5g鮮酵母（乾酵母3g），溫水175g和成麪糰後，在面板上使勁揉...

食材明細主料低粉（100克）輔料黃油（50克）雞蛋液（18克）奶粉（15克）抹茶粉（1茶匙）可可粉（1茶匙）配料糖粉（40克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三色雙心餅乾的做法步驟1、黃油軟化加糖粉打發至顏色變淺、體積變大2、分次加入打散的雞...

食材明細主料低筋麪粉（150g）無鹽黃油（85g）白砂糖（65g）雞蛋（30g）輔料可可粉（5g）速溶咖啡粉（2g）雞蛋液（5ml）水（2.5ml）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三色螺旋餅乾的做法步驟1、雞蛋打散，咖啡粉中加入5ml清水攪拌至溶化。2、黃油室溫軟...

“提起三角豆乾，那是最熟悉不過的食物了！小時候，家裏的事物父母都是分工明確的。爸爸負責做飯和照顧我的起居，媽媽就負責購物。也許是遺傳到爸爸的口味，我和爸爸都特別愛吃三角豆乾。那個時候家裏的條件不是太好，媽媽爲了省...

“三明治機的世界裏不止有三明治。獼猴桃季，總是有那麼多獼猴桃等不及入口就死去。不可以一口氣吃那麼多獼猴桃，就把它們變成餅。總好過白白扔掉。總以爲，獼猴桃會把酵母酸死，沒成想，麪糊居然也一點點地漲起來，冒出小氣泡。...

食材明細主料雞蛋（1個）餅乾（1片）輔料酸奶（2勺）玉米粒（半碗）拌沙拉的菜（適量）雞胸肉（適量）芝麻（適量）牛油果（適量）肉鬆（適量）番茄丁（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅乾三明治的做法步驟1、材料：雞蛋，牛油果，生菜玉米粒2、玉米和雞蛋...

食材明細主料麪粉（500g）輔料泡打粉（5g）酵母（5g）白糖（10g）溫水（300g）五香粉（適量）白芝麻（適量）椒鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三角燒餅的做法步驟1、麪粉中加入5克酵母5克泡打粉10克白糖300克溫水。2、和成麪糰。3、擀成...

“東北地方菜，採用東北特有的油豆角晾曬的幹豆角絲和土豆粉條，味道獨特。”食材明細主料幹豆角絲（50-60g）麪粉（3小碗）輔料豬肉（150g）粉條（（約60g））配料蔥（適量）姜（三片）老抽（2湯匙）生抽（2-3湯匙）雞精（1小匙）蔥香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料新鮮的薄冰皮（1張）輔料瘦肉餡（150克）香菜（幾根）小洋蔥（1個）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）色拉油（8毫升）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三角肉末餡餅的做法步驟1、把餅皮切成5-6釐米寬的長條。2、洋蔥切碎，和肉餡一起炒5...

“健康，0添加，入口即化，適合寶寶和掉牙的老頭老太”食材明細主料低粉（47g）玉米澱粉（20g）雞蛋（2個）輔料糖（27g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五角星餅乾的做法步驟1、將蛋白蛋黃分開2、蛋白加糖打發3、蛋白加1大勺到蛋黃，拌勻，...

““三和麪餅乾”顧名思義是用了三種粉料混合後作爲主料烤制的餅乾。麪粉是主體；黃色的玉米麪可以降低麪粉的筋力，增加成品的疏鬆度；而玉米澱粉既可以降低麪粉筋力，又能增加成品細膩的口感。”食材明細主料麪粉（100克）玉米...

“老早就收了這道榛子牛角餅乾，當看見桌上放了一袋榛子，便立即想起它來。榛子只需要去殼打粉就可以用，好在並不想做太多，否則去殼也挺費事的。打粉的時候加少許麪粉，可以防止榛子因爲油脂太重而黏成一團。彎牛角的時候在想...

食材明細主料豆角（500g）輔料鹽（2大勺）醬油（適量）熟芝麻（適量）蒜（適量）香油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做法步驟1、豆角清水泡20分鐘，沖洗幾遍。2、蒜切末。3、豆角瀝水後，切成段，放鹽醃半小時。4、...

“我一直認爲，愛生活的人愛美食，愛美食的人愛生活。一個陽光明媚的下午，一個和寶寶一起的下午，一邊做着美食，一邊享受着和孩子一起的親子時光，和寶寶一起動手，培養的不只是饞嘴貓，其實從中學到的其他方方面面是非常多滴。吃着...