相關冰糖的餐飲知識

冰糖山楂醬的做法 冰糖山楂醬怎麼做

冰糖山楂醬的做法 冰糖山楂醬怎麼做

“有沒有聽說過積食也會導致咳嗽呢?貌似小孩子這種情況不少,小兒消積止咳口服液是中藥,副作用少,我還是想想別的法子來幫助消食吧!首選就是山楂,還要降火,那就用冰糖唄!”食材明細主料山楂(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...

柚子冰糖汁的做法 特色柚子冰糖汁 柚子冰糖汁怎麼做

柚子冰糖汁的做法 特色柚子冰糖汁 柚子冰糖汁怎麼做

食材明細主料柚子(半個)輔料冰(少許)配料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)柚子冰糖汁的做法步驟1、準備好要用到的材料2、先把柚子往皮,分成小瓣,放在碗中待用。3、將柚子和水放進攪汁機內,攪出的汁倒進杯中,放...

冰糖雪耳糖水的做法 冰糖雪耳糖水怎麼做

冰糖雪耳糖水的做法 冰糖雪耳糖水怎麼做

“這個糖水非常適合我們煮給家人喝,做法簡單,加了紅棗又補血,非常好喝。”食材明細主料雪耳(一個)雪梨(兩個)輔料紅棗(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪耳糖水的做法步驟1、幹雪耳用水泡軟,大概5分鐘就...

冰糖梨湯的做法 冰糖梨湯怎麼做

冰糖梨湯的做法 冰糖梨湯怎麼做

食材明細主料梨(一個)冰糖(一粒)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖梨湯的做法步驟1、梨一個洗淨。2、把頂部切開。3、用勺子把梨心挖出。4、放入冰糖和水。5、把頂蓋蓋住,用牙籤固定。6、裝入鍋裏放電壓力鍋裏燉10分鐘...

冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做

冰糖銀耳羹的做法 清熱潤燥-冰糖銀耳羹 冰糖銀耳羹怎麼做

“銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效,營養價值真高~~”食材明細主料銀耳(一大朵)蜜棗(10顆)輔料枸杞(一小把)冰糖(一小把)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰...

冰糖燒雞翅的做法 冰糖燒雞翅怎麼做

冰糖燒雞翅的做法 冰糖燒雞翅怎麼做

“冰糖燒雞翅,簡單易做,小朋友的最愛。”食材明細主料雞翅(12件)輔料姜(少許)可樂(一罐)碎冰糖(一湯匙)蒜(適量)蔥(適量)配料生抽(兩湯匙)老抽(半湯匙)料酒(兩湯匙)八角(一個)溼澱粉(小半碗)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冰糖燒雞翅的做法...

冰糖生燕燕窩的做法 冰糖生燕燕窩怎麼做

冰糖生燕燕窩的做法 冰糖生燕燕窩怎麼做

“冰糖燕窩材料:燕窩20克;冰糖200克煮法:1.先將燕窩用清水浸透;白燕窩須浸泡2-3小時;血燕盞則須浸泡4-5小時.2.撈出燕窩切成小條,放入燉盅中,放入開水,水應剛蓋過燕窩.3.把燉盅放在沸水鍋中,沸水約及燉盅的一半.4.白...

冰糖川貝燉雪梨的做法 冰糖川貝燉雪梨怎麼做

冰糖川貝燉雪梨的做法 冰糖川貝燉雪梨怎麼做

“感冒接近尾聲了,開始咳嗽了,所以做了冰糖川貝燉雪梨。冰糖川貝燉雪梨的功效;【百度】1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中...

陳皮老薑冰糖煲雪梨的做法 陳皮老薑冰糖煲雪梨怎麼做

陳皮老薑冰糖煲雪梨的做法 陳皮老薑冰糖煲雪梨怎麼做

“回國這些日子,咳嗽反反覆覆多次,有時只有白天才咳嗽,有時只有晚上咳,可是有時又不分日夜都會咳。偶爾聽一個朋友說,她晚上喝的時候用老薑煲冰糖喝過之後感覺好多好。我根據自己的情況就用了老薑、陳皮、雪梨煲冰糖,沒想到...

冰糖爽口紅燒肉的做法 冰糖爽口紅燒肉怎麼做

冰糖爽口紅燒肉的做法 冰糖爽口紅燒肉怎麼做

“要想煮出來的紅燒肉香甜,肥而不膩的話最重點要先將冰糖用油爆炒,接下來看圖片就知道了,各位應該都是對飲食有了解的人士,詳解我就不加以囉嗦了!”食材明細主料冰糖(適量)八角(適量)輔料薑片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)甜味(口味)煮...

冰糖雪蓮銀耳羹的做法 冰糖雪蓮銀耳羹怎麼做

冰糖雪蓮銀耳羹的做法 冰糖雪蓮銀耳羹怎麼做

食材明細主料雪蓮(兩個)銀耳(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖雪蓮銀耳羹的做法步驟1、雪蓮去皮洗乾淨紅棗泡好備用2、雪蓮切成丁3、枸杞銀耳提前泡好4、雪蓮燉40分鐘左右把銀耳紅...

雪梨冰糖銀耳羹的做法 雪梨冰糖銀耳羹怎麼做

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“秋天來了,天氣非常乾燥,有的人嘴脣都裂了,擦了脣膏也沒有用,這個時候弄一個梨子燉冰糖就最適合不過了。梨子燉冰糖能夠滋陰潤肺,養胃生津。適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。雪梨銀耳湯,具有滋陰潤肺,養胃生津等...

冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做

冰糖銀耳膠質羹的做法 【冰糖銀耳膠質羹】 冰糖銀耳膠質羹怎麼做

“燉了六個小時的銀耳膠質熬的很好,銀耳軟綿綿的,湯中帶着冰糖的甘甜,還有枸杞的那種淡淡的藥味,每天一碗,養顏又美容。”食材明細主料銀耳(1朵)輔料枸杞(適量)配料冰糖(80g)清水(適量)甜味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰糖銀耳...

川貝母冰糖梨盅的做法 川貝母冰糖梨盅怎麼做

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“這個週末,我們家那位沒過好,上週的感冒在一大堆的藥物功擊下,終於有了撤退的跡象,但隨之而來的是不停的咳,咳的睡不着,坐不穩,吃啥啥不香,幹啥啥沒勁。在超市看到了新鮮上市的雪梨,突然想起以前不知在哪看到的一個治久咳不止...

冰糖鳳梨湯的做法 冰糖鳳梨湯怎麼做

冰糖鳳梨湯的做法 冰糖鳳梨湯怎麼做

“第一次發表作品,還希望大家多多指教。因爲兮兮家過年拜拜的鳳梨比較小個,屬於還在發育期,純粹削了吃的話比較酸。所以兮兮就在網上看了下鳳梨可以做糖水,就開始忙活了。”食材明細主料鳳梨(2顆)輔料枸杞(適量)橙皮(適量)配料...

冰糖銀耳南瓜盅的做法 冰糖銀耳南瓜盅怎麼做

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“想必誰都知道,銀耳的營養價值,這個冬天,又該來點滋補養顏的東東啦。喝上一盅濃稠滑潤的甜品,滿足了您的味蕾又增添了些許暖意。”食材明細主料銀耳(適量)輔料枸杞(適量)芒果乾(適量)小南瓜(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...

冰糖椒鹽餡的做法 冰糖椒鹽餡怎麼做

冰糖椒鹽餡的做法 冰糖椒鹽餡怎麼做

“椒鹽餡月餅,大概算是川渝月餅之特色吧?那時候,吃月餅總能咬到一顆顆冰糖,嘎嘣嘎嘣的清甜。後來,廣月滿天飛,那些蓉沙類月餅讓人漸漸忘記了曾經的嘎嘣甜。總以爲家人並不喜歡猛然間咬到硬硬冰糖燉感覺,一直不敢妄自懷古。而...

冰糖桂花醬的做法 冰糖桂花醬怎麼做

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“每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的儲存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首...