相關莜麥的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味枸杞子莜麥飲是一道老少咸宜的健康飲品。莜麥是一種營養豐富健康的糧食作物，在很多地區都有廣泛種植，長期食用對身體有很大的益處。配合枸杞子製作...

“方便又快捷的快餐”食材明細主料莜麥面（200克）輔料黃瓜（0.5個）紅蘿蔔（0.5個）麻醬（1湯匙）油辣椒（2茶匙）鹽（1勺）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬莜麥面的做法步驟1、莜麥面是買好的現成的，黃瓜紅蘿蔔切絲2、蒜砸碎後放...

“對於精細慣的現代人而言，吃點粗食那真是不錯的選擇。今天就用莜麥做了一份糊類美食，這是專門做給婆婆及孩子享用的哦。有可能朋友們不知道莜麥是什麼，於是我找了一下網上的資料，大家一起來科普一下。燕麥(裸燕麥)又稱莜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無油莜麥酸奶蛋糕是道甜品，其特點在於操作食材中沒有油。莜麥果實可以磨成麪粉作，這款蛋糕採用的就是莜麥粉製作而成，成品口感潤滑，入口即化。冷藏後口感...

“自從有了壓面機，可以很方便在家制作各種麪食很是方便，今天就做一道家常的莜麥麪條，蒸熟好，放些菜湯一拌，簡單好味。真就是俗話說的：粗茶淡飯的生活，雖說不夠浪漫，快手製作，很合適目前的生活節奏，營養也是很全面的。平時吃點粗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量莜麥面（控糖最佳主食）：適量大蔥：適量輔料鹽：適量香油：適量胡椒麪：適量具體步驟1.把土豆擦成絲，撒上莜麥麪粉，上鍋蒸２０分鐘2.炒蔥花熗鍋（蔥多一點），花椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉莜麥菜丸子是我一次在飯店吃到的，因爲我個人吃的比較清淡，於是我自己學着做了，剛開始都以爲不會成功的，不過只要我們細心去做都能做好，我參考了好多，也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛肉莜麥菜丸子，顧名思義，是由素菜以及牛肉製作而成小丸子。對於喜愛素菜的人來說，當然是不可多得的美食。這道美食只做起來非常簡單，且因爲是小丸子，很多...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘現在的人們在飲食上越來越講究營養的多元化了，尤其是在早餐上的表現非常的明顯，在我家的早餐桌上早餐都會有好幾種，尤其是豆漿以前都是黃豆做純黃豆豆漿，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時營養花膠莜麥羊骨湯，這是一道非常美味的湯。羊骨用來熬湯能夠充分發揮其營養價值，熬出來的湯非常的鮮，而且很有營養。在裏面加入營養價值非常高的花膠，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制莜麪麪條營養更健康，吃的更放心。莜麪麪條是由莜麥磨粉而成所製作的一種麪食。第一次吃莜麥麪條的時候會有些不習慣，但是多吃幾次之後就會喜歡上它...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的紅豆莜麥粒粥可以說是最養顏和健康的一道粥了，這道菜品有紅豆、莜麥和大米三種食材製作而成，青菜含有碘和許多微量元素，大米中含有大量的蛋白質能夠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家都知道蝦的營養價值是很好的，它可以給人體帶來所需的營養，而且還可以給人體補充鈣，而莜麥菜的營養也蠻好的，所以今天我就來拿這兩樣營養價值高的食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥牛肉粒是一道非常美味的菜餚呢。莜麥牛肉粒的主要食材有莜麥牛肉粒還有彩椒生抽等等，做出來的莜麥牛肉粒滿滿都是莜麥還有牛肉粒的香氣，特別誘人，而...

“家裏有老人，喜歡吃軟一點的餅，爲了增加營養，我用了粗糧。餅做出來很軟，媽媽就喜歡吃這樣的餅，咬着不費勁，還好吃又營養。”食材明細主料麪粉（150克）莜麥面（70克）雞蛋（1個）輔料清水（390克）原味（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莜麥雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：適量莜麥卷：適量輔料蔥：少量姜：少量蒜牛角辣椒：少量具體步驟1.土豆切成絲，泡水半小時後瀝乾備用！2.蔥切絲，牛角辣椒切絲，蒜成片，姜一片3.這就是莜麥卷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時莜麥麩皮餅乾，這個製作方法簡單，餅乾很少做。因爲餅乾大都用黃油纔好吃可是黃油的熱量太高了。容易吃胖，女生都愛美，當然會選擇不吃這種餅乾，努力控制自己...

“夏天，天氣炎熱，很多人都不願意做飯，因爲廚房太熱了。我會選擇做發麪的蔥花餅，再配上一碗溫熱的小米粥，吃一口外酥裏軟的餅，喝點粥，既舒服又美味的晚餐。”食材明細主料莜麥面（50克）麪粉（300克）清水（160克）輔料蔥花（10克）食用油（5克）...

“酥酥的桃酥，一直是很多人的最愛，但其含油量也是高的。喜歡吃桃酥，但又怕過多的油脂攝入，對身體不好，就想辦法做既美味又健康的桃酥。除了減少原料中的油和糖的用量外，我還特意加了粗糧，這樣再吃桃酥，就不會有那麼多的負擔了...

可以。莜麥屬於一年生草本植物之一，它的生長週期不是很長，再成熟之後，裏面的子實很容易就會脫離外殼，將其磨製成粉之後，就成爲了莜麥面，也被叫做油麥面，或者是裸燕麥面。莜麥面可以製作成麪條，或者饅頭，做饅頭的時候需要添加等...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘莜麥營養米糊這是一道非常有營養的美食，他的做法非常的簡單，而且這道美食做出來的效果很好，看的他看起來很好看，而且它屬於粗糧，是很營養很健康的，所以你一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥這是一種粗糧，不知道你們有沒有聽過，很適合做早餐，莜麥小米粥，可能我比較喜歡吃粗糧會了解多一點。我身邊的同學沒幾個聽過這個。各種雜糧一定要清洗...

“莜麥的營養價值很高，對身體很好。營養豐富，保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯，天氣慢慢炎熱了，做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉（250克）黃瓜（150克）調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘莜麥和小米都是健康的粗糧之一，小米性味甘、鹹涼，有補虛損、健脾腎，清虛熱，除溼利尿之功，經常食用可治脾胃氣弱、食不消化等症狀。而蕎麥含有豐富的碳水化...

莜麥是非常常見的一種作物，在我國很多地區都有栽培，甚至是在路邊或者一些比較潮溼的地方，也可以看到莜麥，莜麥在種植的過程中，對於種子的處理是非常重要的，是世界上公認的一種營養價值非常高的作物，應該說其中的營養價值是所...