相關羊肉芋仔煲怎麼做好吃的餐飲知識

“啓東農村幾乎家家戶戶都養山羊。隨着時間的推移，啓東人對羊肉情有獨鍾，做法、吃法越來越講究，啓東羊肉聲名漸漸遠播。有特色的羊肉館遍佈全市各地，連上海、蘇州等大城市，“啓東羊肉”的品牌也紛紛亮相，生意着實紅火。據廚...

食材明細主料芋頭（250克）輔料臘腸（一根）鴨油（一小碟）米（1.5杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋香臘腸煲仔飯的做法步驟1、米淘淨後浸泡30-60分鐘，泡米的水比平常煮飯的稍多一點點。芋頭去皮切成小丁，臘腸同樣切小丁。2、鴨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時芋頭仔又稱芋艿，具有豐富的維生素及營養成分。芋艿的燒法有很多種，但是這道羊肉芋仔煲卻極爲特別。羊肉的鮮美口感使芋頭的味道更美味。品嚐一口，充滿羊...

“芋仔就是小芋頭，是廣東的叫法。臘味芋仔煲非常下飯，芋仔汁澆飯是小孩的最愛。”食材明細主料芋仔（1000g）自制臘肉（1塊）自制臘腸（1條）自制臘鴨腿（1個）輔料玉米油（1大匙）蔥花（2大匙）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味芋仔煲的做...

“以前在龍州的時候買過好多次香芋仔，冬天的時候放火鍋裏好好吃，特別的粉，後來不在那邊，在南寧時看到也買了一次，卻沒想到一點不粉，之後再沒吃過了。今年不知爲何突然又想起來了這種芋仔，還網上搜了好久，後來看着好像不太可靠...

“中秋時份正是吃芋頭的季節，芋頭有豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能的作用，我專門挑小個頭的芋頭（廣東人叫芋仔，北方的應該叫芋兒吧），就是一口一個的那種，味較淡的小芋頭，吸收了紅燒肉的味兒，口感糯糯的，小許的辣，呵呵，芋仔紅...

食材明細主料米（適量）臘肉（適量）香芋（適量）紅小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）輔料醬油（少量）鹽（適量）油（少量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉香芋煲仔飯的做法步驟1、紅小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水裏泡一會。3、泡發好的...

“寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味，還特省事！”食材明細主料大米（160克）熟烤肉（1塊）輔料小青菜心（6棵）香菇（6個）鵪鶉蛋（2個）烤肉汁（1勺）香蔥（1段）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤肉煲仔飯的做法步驟1、準備所需要的食...

食材明細主料旺仔牛奶（250ml）南瓜（200克）芋頭（200克）輔料蒜頭（4個）花生油（4匙）食鹽（2克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）旺仔牛奶南瓜香芋煲的做法步驟1、所有材料準備好2、砂鍋煮熱，加適量花生油爆香蒜頭3、把南瓜香芋塊放到砂...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘每次大家湊到一起的時候大家都會聊一下對這道羊肉煲仔飯的做法的喜愛，一家人坐一起吃着它聊着天兒的時候，大家真的特別的開心，我想不只是菜的味道好，更是...

食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備用。3、米放入沙鍋中泡半小時後...

“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤...

“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽...

食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉煲的做法步驟1、羊肉焯水備用。2、鍋內加入蒜瓣炒香。3...

“在我印象裏，一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道說目前夏季也盛行吃羊肉！據記載：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄...

食材明細主料豬肉（500g）芋頭仔（500g）輔料生抽（一勺）老抽（小半勺）料酒（一勺）鹽（適量）雞精（少許）蒸肉粉（一勺）純大米粉（兩大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋仔粉蒸肉的做法步驟1、芋頭仔去皮切滾刀塊（注意戴一次性手套哦，會手癢的），然...

食材明細主料大米（2杯）煙燻肉（1小塊）臘雞腿（1個）廣式香腸（2根）荔浦芋頭（1/5個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋頭臘味煲仔飯的做法步驟1、大米浸泡；芋頭削皮切丁；香腸洗淨切片；煙燻肉洗淨切片；臘雞腿切塊2、芋頭混...

“忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉煲...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常羊肉煲仔飯的做法--我這裏是冬季，所有就選用了羊肩肉作爲煲仔飯的原料之一，還搭配了土豆洋蔥，讓羊肉的味道得到更好的發揮，煲仔飯吃起來更加美味。羊...

“發這道菜，我剛好想做個市場調查，因爲這是我們武夷山的特色家常菜，在當地沒有人不知道這道菜的，很受歡迎，湯汁拌飯口感更是滑溜溜，很不錯。不知道別的地方是不是也有這樣的吃法？大家交流一下哦。這道牛肉芋仔裏面最缺少不了...

食材明細主料芋子（適量）泥鰍（適量）輔料辣椒幹（適量）香葉（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泥鰍芋子煲的做法步驟1、一個砂鍋裝適量的清水，放入辣椒幹，香葉，薑片。2、把水燒開後...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘這個羊肉煲仔飯的做法一直是我們家人特別喜歡的，不只我的家人，連我們那個地方的人都是特別地喜歡，大家都喜歡有事沒事兒都做來吃，一家人在一起的時候有時...

食材明細主料羊肉（750克）白蘿蔔（半個）香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（幾個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）白酒（適量）輔料水煮魚佐料（一勺）鹽（少許（視情況可以不加））雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋仔羊肉的做法步驟1...

“春天來了，萬物復甦，新鮮的食材豐富又鮮美，羊肚菌就是其中鮮美的食材之一，拿來燉湯、蒸蛋、煮煲仔飯都鮮的掉眉毛，好吃到沒朋友！今天分享一下羊肚菌煲仔飯的做法，食材豐富，好吃易學，一起來做吧！”食材明細主料羊肚菌（100g）廣式臘...

食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）滷肉（適量）蟹味腸（半根）藕（適量）秋葵（幾個）調料油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）滷肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，磕入雞蛋，煎成荷包蛋。2、豬肉提前滷好。3、加入香辣粉，老抽...