相關菜芯幹拌香乾怎麼做好吃的餐飲知識

“香乾是豆製品的一種，它是滷製過的，可以直接吃，和其它食材搭配炒着吃，拌着吃均可。。。”食材明細主料香乾（4塊）菜芯幹（45克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹拌香乾的做法步驟1、食材：香...

食材明細主料拉麪（適量）菜芯幹（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菜芯幹拉麪的做法步驟1、材料：拉麪2、菜芯幹、蝦皮3、將清水倒入鍋中。4、隨後，下入拉麪。5、煮開，煮上3——4分鐘。6...

“終於等到了三月，又到了出遊和野餐的日子，暖暖的天氣，配上這一片香橙酒芯曲奇，愜意午後的正確開啟方式就是它啦。”食材明細主料橙子（1個）低筋麪粉（140g）黃油（80g）蛋液（20g）細砂糖（30g）巧克力（100g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“菠菜營養很豐富，菠菜中含有大量的維生素k，在補充鈣的同時增加維生素k，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。而富含鈣和蛋白質的豆腐，加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜，正是補鈣健骨的絕配。然而，菠菜中的草酸含量...

食材明細主料香菜（適量）輔料豆乾（適量）花生米（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌香菜的做法步驟1、鍋中燒水，水開放入洗好的香菜。2、加鹽，焯水斷生撈出。3、豆乾切末備用。4、香菜擠出多餘水...

食材明細主料豆乾（2塊）菜芯（幾根）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（1g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨。2、改刀。3、切豆乾和胡蘿蔔。4、熱鍋冷油。5、油熱放胡蘿蔔。6、放食鹽。...

食材明細主料薺菜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香油（適量）涼拌醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薺菜拌香乾的做法步驟1、新鮮薺菜洗淨。2、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入薺菜焯水。3、過涼水...

食材明細主料茭白（2株）菜芯幹（40克）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯幹拌茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、菜芯幹（已用開水泡軟）。2、將茭白放在案板上切成粗一點的絲。3、...

食材明細主料菜芯幹（50克）開洋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）開洋拌菜芯乾的做法步驟1、食材：菜芯幹、開洋（已泡）。2、在菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、接着，將泡好的菜芯幹控幹水分。4...

食材明細主料黃金針菇（100克）菜芯幹（40克）輔料鹽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金針菇拌菜芯乾的做法步驟1、材料：黃金針姑（已清洗）、菜芯幹2、將菜芯幹拆開包裝、取出40克放入大碗中，...

食材明細主料香菜（100g）輔料香乾（150g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜拌香乾的做法步驟1、食材，香菜，市售滷汁香乾，炸好的花生米2、香乾切條3、香菜切碎4、放進盆裏5、蒜切碎，小米辣6、起鍋放少許麻油，把蒜泥小米辣放入...

食材明細主料五香豆乾（3塊）芹菜（1小把）木耳（適量）輔料蔥頭（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）糖（小半匙）芝麻油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌香乾的做法步驟1、五香豆乾。2、切細長條。3、芹...

“原來薺菜又名護生草、菱角菜、地米菜等。不但有豐富的維生素，還含蛋白質、粗纖維等多種營養。話說民間還有“三月三，薺菜煮雞蛋”的風俗呢。平時都有薺菜肉餃、薺菜蛋餡春捲、還有薺菜瘦肉粥呢，這回是來次拌着吃的，配上...

食材明細主料菠菜（1把）香乾（幾塊）輔料枸杞子（適量）配料熟芝麻（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌菠菜的做法步驟1、備香乾，菠菜洗淨2、芝麻入鍋小火炒熟3、備香油、蒜末、熟芝麻4、香乾入開水焯...

食材明細主料菜芯（140克）年糕（200克）蝦乾（4個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦乾菜芯年糕的做法步驟1、食材：菜芯（已清洗）、年糕（已切開）、蝦乾。2、將菜芯放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜芯...

食材明細主料魔芋絲（330克）香乾（1塊）白菜芯（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香乾白菜芯炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋絲、香乾、白菜芯（已清洗）。2、將白菜芯放在案板上切開，香乾也切開。3...

食材明細主料鮮素雞（220克）菜芯幹（50克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、...

“我的簡單早餐【菜芯幹腐竹湯麪】，以前吃麪、吃水餃或吃餛飩總喜歡加點辣椒醬，自從生病了一次，被查出來得了高血壓，就不能再吃辣和過鹹的食物嘍。。。”食材明細主料麪條（90克）腐竹（25克）菜芯幹（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適...

“只爲個人記錄，就不寫功效啦食材鮮湯味美就成。。。”食材明細主料鞭筍（2根）菜芯幹（20克）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、菜芯幹。2、將鞭筍剝殼清洗...

“香乾是豆腐的再加工製品，硬中帶韌，鹹香爽口；香乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料，既香又鮮，久吃不厭。可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成後俱鮮香可口，價廉物美，營養豐富，受到城鄉人民的喜...

“在餃子裏，我們最喜歡的餡就是韭菜豬肉餡，經典搭配，總有它的道理呢。但除了餃子，如果單用韭菜來做菜，偶家小熊不喜歡吃，所以也幾乎沒做過，前段時間爸爸媽媽過來，媽媽做了一道菜菜，韭菜拌豆腐乾，感覺蠻新奇的，而新奇之處就是韭菜...

食材明細主料香乾（85克）蒿菜（360克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌蒿菜的做法步驟1、食材：香乾、蒿菜（已清洗）。2、將香乾放在案板上切碎。3、將蒿菜下入沸水中焯一下撈出。4、用涼開...

食材明細主料香乾（2塊）薺菜（325克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香乾拌薺菜的做法步驟1、食材：香乾、薺菜（已洗淨）。2、將香乾放在案板上切碎。3、將薺菜下入沸水中焯一下，撈出。4、用涼開水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料香乾：若干韭菜芯：若干輔料鹽：適量油：適量雞粉：適量具體步驟1.香乾切段、韭菜芯切段。2.下油熱鍋，倒入香乾、韭菜芯翻炒至斷生，撒點水花，加食鹽，雞粉，繼續翻炒約...

食材明細主料菜芯幹（25克）蝦皮（15克）輔料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材：菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中，合入蝦皮。3、接着。加適量的鹽。4、加適量的...