相關鳳尾的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料雞蛋：1個麪粉：適量味好美脆皮香辣炸雞料：適量具體步驟1.蝦要先處理一下，將蝦頭掐掉剝殼去泥線，留尾巴2.從蝦的腹部切下，注意不要切斷哦，然後用刀拍平3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香草鳳尾蝦是一種美味可口而且製作工藝簡單快捷的油炸食品，特有的香草氣息和鮮蝦的清香完美融合以後，深受人們喜愛和歡迎，而且色澤鮮亮喜人讓人看着就很...

是。萵筍的形狀像鳳凰的尾巴，所以熟稱鳳尾，萵筍是屬於萵苣種能形成肉質嫩莖的一種草本植物，又熟稱萵苣、萵苣筍和青筍等，萵筍成熟之後變爲白綠色，可以進行生食、涼拌和醃製等多種使用食用方法。萵筍成熟期一般在1到4月，多生...

食材明細主料蝦（適量）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）黑胡椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鳳尾蝦排的做法步驟1、蝦去頭，去皮，留最後一小節皮不要去掉。2、用刀切開蝦背，去掉蝦線，用刀...

“洋芋也稱土豆，是一種糧菜兼用型的蔬菜，營養豐富，且易爲人體消化吸收，因此在歐美等國被認爲是“第二麪包”。土豆用來代替正餐還能減肥，但土豆經過油紙熱量就會很高，所以我用空氣炸鍋無油煎炸，外形可愛、外脆裏軟的蝦球，蘸着...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：1棵香菜：1根輔料白砂糖：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.準備所需材料。（只取白菜幫）2.將白菜幫洗淨，切成大塊。3.先在表面斜着切上一字刀紋，要不切...

食材明細主料豬肉碎（適量）蝦（8個）糯米（適量）輔料蔥（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）老抽（適量）香油（適量）料酒（適量）清水（適量）白糖（適量）蔥末（適量）薑末（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳳尾糯米丸的做法步驟1、準備好...

“現在市面上的芹菜多數都是西芹，雖說西芹炒出來很脆，但是，如果有小孩子和老人一起吃飯的時候，通常西芹切的塊太大的話，對於他們來說吃起來就沒有那麼方便。今天和大家分享的這道鳳尾芹，切成薄薄的鳳尾狀，既能吃到西芹的清脆...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：300輔料麪包糠：一包鹽：適量生粉：適量具體步驟1.蝦洗淨留尾，加調料醃製一小會兒.2.沾上蛋液，裹上面包糠。備用3.油燒八成熱，大火下鍋炸三十秒起。4...

“轉眼之間即將是農曆新年，是一個結束又是另一個開始。有一份惆悵又有一份喜悅，有一份平靜又有一絲的激動。有一些期待有一點盼望.......相信此時已經有無數的離鄉背井的人，已經踏上了滿心期待回家的路....那裏有牽掛的...

“又見美好的荔枝季，熱愛生活，熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材？一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）糖（適量）蔥姜（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝鳳...

“營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎...

食材明細主料鳳尾蝦（175克）青椒（85克）洋蔥（125克）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒鳳尾蝦的做法步驟1、食材：鳳尾蝦（已清洗）、洋蔥（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、在鳳...

食材明細主料白菜梗（適量）輔料蒜（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）香醋（適量）糖（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣鳳尾白菜的做法步驟1、白菜一片片摘開，切掉菜葉部分。2、再斜切刀，不要切斷。3、再切絲。4、...

“《鳳巢纏綿育金卵》（8月24日命名）康復保健營養菜（爲母親、小兒做的創意康復菜）《招財進寶鳳尾蝦》，是採用甜椒天然的食材特性，以及利用蝦尾形態及遇熱變色的性質，用極其簡單的加工和裝盤造型及烹飪手段，形成翡翠、瑪瑙、金...

“肉釀鳳尾筍，營養豐富的一道菜餚！筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化。”食材明細主料鳳尾筍（適量）肉（適量）胡蘿蔔...

“其實這道菜和別人做法不一樣因爲是我自創的你們可以試試看只要你們做的好味道非常香脆鮮香”食材明細主料蝦（500克）色拉油（兩茶勺）蒜（3瓣）幹辣椒（少許）生抽（一茶勺）黑胡椒（少許）雞精（少許）輔料鹽（適量）玉米粉（20克）姜（3片）料酒（兩茶勺）白...

鳳尾就是油麥菜，因爲長得像鳳凰的尾巴所以被叫做鳳尾。鳳尾做法很多，如熗炒鳳尾，白灼鳳尾，麻醬鳳尾，蠔油鳳尾，鳳尾蝦球，清炒鳳尾，鳳尾蛋湯飯，香腸木耳炒鳳尾，鳳尾滑肉湯等等。吃不完的鳳尾可以用保鮮膜包裹，然後放入冰箱保鮮層中...

“鮮甜的大蝦，新鮮出爐。配上祕製私房披薩醬。味道簡直超讚！”食材明細主料麪粉（200g）溫水（100ml）酵母（3g）白糖（2g）鹽（1g）橄欖油（適量）輔料大蝦（7只）紅彩椒（1個）披薩醬（適量）洋蔥（1個）麪粉（50g）雞蛋（1只）麪包糠（50g）馬蘇裏拉（200g）鹹甜（口味）烤（工藝）一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：10個平菇：適量雞蛋：一個澱粉：適量麪粉：適量輔料鹽：適量植物油：適量幹炸料：適量具體步驟1.將基圍蝦洗淨，用刀在蝦的背部劃開一個口子不切斷，然後去掉蝦皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天所說的，荔枝香酥鳳尾蝦。所謂的荔枝，鳳尾蝦就是屎綠汁的味道，浸透的氛圍下鍾是的，其他家的香酥可口，而且我平常也非常的喜歡吃鳳尾下，其中富含豐富的鈣...

“非常簡單的一道家常菜，1根玉子豆腐，1個雞蛋，2只鳳尾蝦搭配在一起，上屜一蒸就OK了！出鍋少許澆點輕鹽醬油，口感滑嫩，味道非常鮮美。”食材明細主料玉子豆腐（1根）雞蛋（1個）鳳尾蝦（2只）輔料六月鮮輕12輕鹽牡蠣醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

食材明細主料黃豆芽（100克）輔料幹鳳尾魚（1小碗）配料大蒜（1根）生薑（1塊）油（2茶匙）鹽（少許）剁椒（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾黃豆芽的做法步驟1、準備好食材。2、豆芽洗淨，瀝乾水分；大蒜洗淨切段；姜切絲。3、鳳尾魚用冷...

“白菜梆子脆甜脆甜滴，切切切拌拌特別好吃，學了好看的鳳尾刀切法，切出的白菜好看又好吃”食材明細主料白菜梆子（100g）輔料鹽（2g）薑汁（30g）熟菜油（1勺）香油（1勺）枸杞子（少許）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薑汁鳳尾白菜的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鳳尾：適量輔料花生：適量生抽：適量老抽：適量花椒麪：適量辣椒油：適量雞精：適量幹辣椒：適量芝麻：適量冷開水：適量食醋：適量白糖：適量菜油：適量具體步驟1.鳳尾切成...