相關蔓越莓淡奶油軟麪包的最正宗做法的餐飲知識

“超簡單的一款麪包，不需要高筋麪粉，不需要揉出擴展階段。但是能做出奶香味濃濃的軟麪包，加入了酸酸甜甜的蔓越莓，口感和味道都很不錯的一款點心。下面分量可以做出16個小麪包。”食材明細主料中筋麪粉（145g）淡奶油（130g）細砂...

“這是一款無油無糖的軟歐麪包，採用液種酵頭製作，表皮酥脆，內裏柔軟，用蔓越莓幹來提升口感，製作時間較長”食材明細主料高粉（310克）全麥粉（20克）輔料水（225克）酵母（2克）鹽（5克）蔓越莓幹（40克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓軟...

“對於上班族來說，做麪包是件比較耗時的事兒。這次有點閒情，往麪包里加了些蔓越莓乾和淡奶油，吃到嘴裏，各種小柔軟小清新撲面而來呢！”食材明細主料麪包粉（280克）奶粉（20克）淡奶油（70克）水（50克）糖（40克）黃油（20克）鹽（2克）雞蛋（1個）酵母（3克...

“有孩子之後家裏就添置了烤箱、麪包機、榨汁等機廚房工具。添加這些工具主要是爲了方便給孩子和家人制作各種無添加劑的美食。自從“敗”了這些廚房工具孩子吃的蛋糕、麪包基本沒從外面購買過，都是自己用烤箱或麪包機...

“這個小麪包很好吃，裏面的奶酥蔓越莓餡很香，麪包也非常鬆軟。喜歡做麪包的可以試試這款。奶酥粒還是上次做麪包時剩下來冷凍起來的，剛烤好的表層奶酥粒酥脆香甜，放了一夜後拍照變軟了，不過不影響麪包的口感，還是很好吃。”...

“蔓越莓吃起來甜甜的酸酸的，放進麪包裏使得麪包變成一種獨特的風味，沒有過的好吃。可見蔓越莓是有多麼的神奇。”食材明細主料高筋麪粉（350克）酵母粉（4克）鹽（3克）淡奶油（98克）黃油（14克）輔料細砂糖（63克）奶粉（21克）牛奶（112克）雞蛋（53克...

食材明細主料高筋麪粉（300g）原味濃稠酸奶（170g）牛奶（30g）糖（40g）全蛋液（40g）酵母（4g）奶粉（10g）鹽（4g）黃油（20g）輔料蔓越莓幹（適量）杏仁（適量）全蛋液（適量（刷面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蔓越莓麪包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plain...

“磅蛋糕的做法，爲了一次不多吃，做成紙杯蛋糕的樣子。”食材明細主料黃油（120克）細砂糖（120克）雞蛋（120克）淡奶油（100克）低筋粉（150克）輔料蔓越莓幹（70克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、蔓越莓幹...

“烘焙裏用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦！作爲原材料的可可粉帶着些許苦澀.但是揉進麪糰裏經過高溫的烘烤後卻賦予了它濃郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓，奶味十足的奶酪.讓軟歐包口感更棒！”食材明細...

“做裱花蛋糕後經常會有淡奶油剩餘，怎麼辦？可以做這款蛋糕，口感比戚風更綿軟滑嫩，清爽不油膩，只需打發淡奶油，非常方便快捷”食材明細主料低筋麪粉（100g）細砂糖（50g）鹽（1g）泡打粉（2.5ml）蔓越莓幹（30g）輔料雞蛋（2個）淡奶油（150g）奶香（口味）烤...

“用做生日蛋糕剩下的淡奶油做了淡奶油戚風蛋糕，奶香味十足。”食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（5個）細砂糖（80克）淡奶油（130克）輔料蔓越莓幹（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓淡奶油戚風蛋糕的做法步驟1、準備材...

“還依稀記得當初買麪包機烤箱的時候，偶然間進了一個美食網站，看到了很多美食博主發的美食帖子，第一次學會了發麪，蒸饅頭，學着做許多許多好吃的，看到那些博主們烤的麪包，蛋撻，雞翅，心動下買了第一臺入門的烤箱，緊接着買了一臺面...

“淡奶油吐司超級柔軟，但吃多了容易起膩，於是我將蔓越莓幹放了一些在裏面，這樣酸酸甜甜的口感，再加上濃重的奶香，真是好吃又營養。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（390克）淡奶油（280克）雞蛋（45克）酵母（4克）細砂糖（45克）輔料蔓越莓幹（1...

“一款奶香十足的蛋糕。小瑤的方子，我沒將名字做任何修改，只是將造型改變了下，部分食材略有差異。更適合俺家的2個小寶食用。磅蛋糕的口感，快速消耗淡奶油的好方法。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（150g）蔓越莓幹（65g）淡奶油（2...

“喜歡吃一點點粗糧，加上酸甜可口的蔓越莓，搭配起來很美味，家裏人都讚不絕口”食材明細主料高筋麪粉（180克）全麥粉（40克）牛奶（100克）雞蛋液（30克）白砂糖（30克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（1克）輔料黃油（40克）奶粉（50克）蔓越莓（30克）糖粉（20克）全蛋液（10...

食材明細主料低粉（280克）細砂糖（25克）無鋁泡打粉（4克）牛奶（80克）淡奶油（70克）黃油（70克）蔓越莓幹（80克）輔料蛋黃液（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓淡奶油司康的做法步驟1、原料大集合:低粉、泡打粉(已放入低粉裏)、淡奶...

“這款司康剛出爐的時候口感非常鬆軟，冷藏隔夜後又是另一番風味，作爲早點或下午茶都沒問題，關鍵是做法也很簡單。配方的量是8塊。”食材明細主料低筋麪粉（250g）淡奶油（180ml）細砂糖（45g）雞蛋（1個）泡打粉（5g）黃油（80g）蔓越莓幹（30g）輔料...

“最近家裏麪包做的少了，兒子突然說想吃乳酪麪包，這款是我家兒子點擊率非常高的一款麪包，之前也分享過，按照圓形軟歐麪包的整形方法來製作，“米”字花紋很好看，但是存在一個問題，就是圓形夾心麪包烤的過程中容易爆漿……出爐...

“媽媽說，幾天不吃麪包都有些饞了，呵呵，每隔幾天，都會做次麪包。而每次做，都想多做點，夠媽媽吃三、四天的，我自己也留下點。喜歡做麪包，因爲你可以用自己喜歡吃的原材料進行各種的製作，味道也是自己喜歡的。”食材明細主料麪包...

“這是一款非常棒的麪包，由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔！用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種：高粉（210g）酵母（4g）奶粉（8g）蛋液（30g）水（40g）主麪糰：高粉（90g）鹽（4g）細砂糖（45g）黃油（30g）輔料餡料：奶油奶酪（100g）糖粉（30g...

“自從家裏有了暖氣，我做麪包的熱情一下又高漲起來，暖氣燒得很熱，屋裏估計有26度左右，非常適合做麪包，發酵也很快，這期間做了好多，就不一一發了；這次網購了一些乳酸菌，想嘗試用菌粉來做酸奶，做出來的口感和買酸奶做的差不多，做了...

“最近迷上了歐包，吃起來柔軟卻有彈性。這款軟歐包用紅糖代替了白糖，加了蔓越莓，更適合女人吃哦。因爲糖量較少，所以吃起來只有一絲絲甜味，總是迫不及待想吃到裏面的蔓越莓，可以多一點甜，甜中帶着酸，讓口感更豐富”食材明細主...

“網紅的奶酪麪包在兩年前已經火爆了，但是我一直沒有動手去做，看到評論有的人說吃起來會有點膩，於是我就在麪糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麪包塗上一層奶酪餡，再粘上奶粉，吃起來有很香濃的奶酪和奶粉的香味。面...

“在夾心麪包中乳酪夾心應該算是我喜歡的口味之一了，酸甜的乳酪跟麪包體應該是天生一對，這兩種元素也是西方人的摯愛，所以說它們本應在一起。乳酪的含鈣量和營養成分是衆所周知的，家裏有寶寶的朋友都知道，我們每天都會給孩...

“這是一款經典的的軟歐麪包，採用液種酵頭製作，表皮酥脆，內裏柔軟，用蔓越莓幹來提升口感，製作時間較長，但是匯聚了麪包應有的香味，是一款老少皆宜的麪包。”食材明細老麪糰麪包粉（200g）酵母（2g）水（200g）主麪糰麪包粉（220g）細糖（50g）蜂...