相關重磅的餐飲知識

5月8日，國務院正式發文：可舉辦各類必要的會議會展活動;5月11日，上海市政府發佈關於統籌做好舉辦會展活動和疫情防控工作的通知;第一時間，CHINAFOOD遞交展會申報材料;5月15日，上海市公安局浦東分局正式受理CHINAFOOD舉辦事...

2019年4月23日，飛利浦五穀電飯煲發佈會暨媒體品鑑沙龍在北京圓滿落幕，來自營養學界、美食、生活方式等不同領域的各大媒體、嘉賓匯聚一堂，共同探討五穀飲食的美味奧義，探索當代都市人羣五穀養生的解決方案。著名營養師顧...

說起揚州成都市井火鍋，相信大家一點兒也不覺得陌生，甚至對於一些專注於火鍋的“真愛粉”來說，一提及“成都市井火鍋”這幾個字，足以讓他們垂涎三尺，內心更是無法按捺住那份想立刻品嚐到它的美味的衝動。那麼，揚州成都市井火...

披薩其實是由國外發展而來的一種美食，重磅芝士流心披薩是披薩的一種，磅芝士流心披薩製作也是一種由特殊的醬汁和餡料做成的食物，也是有着意大利風味，而和普通披薩又有着不同，就是它的中間會有夾心，非常的鮮美。那既然有着不...

恰是春播生產忙碌好時節，有着中國食品行業“晴雨表”之稱的全國糖酒商品交易會(以下簡稱糖酒會)也即將迎來十四五開局之年的春季盛會。4月7日至9日，以農牧業爲基礎，集工、商、貿等多元產業發展的呼倫貝爾農墾集團也將攜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時當下午的睏意來襲，真的只有睡覺覺一個選項嗎？當然不是，美好的下午茶時光怎能沒有美味可口的蛋糕相伴呢？芝麻醬重磅蛋糕，給你一個不一樣的下午茶。芝麻含有...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘我很喜歡吃蛋糕，不僅是因爲蛋糕軟軟的口感，還因爲我覺得蛋糕吃起來很方便；而且我也很喜歡自己做蛋糕，因爲我覺得製作的過程也是一種享受，看到一切原...

日本BRUNO網紅爆款多功能料理鍋，2018年在中國市場掀起了一陣小旋風，成爲時尚生活必配單品。今天，BRUNO中國區又新推出一款煮食神器----輕食烹飪機，專門爲單身貴族、新婚夫婦、親子家庭和追求精緻生活的人羣準備。BRUNO作...

2017年12月20日，新加坡樂天餐飲集團旗下高端粵菜品牌樂忻味之樓盛大亮相上海恆隆廣場，私人開幕慶典完美落下帷幕。近80位國內知名媒體、美食界意見領袖、新加坡商會代表及貴賓邀約出席樂忻味之樓開幕慶典，新加坡駐上海總...

恩和投資管理(上海)有限公司，是一家致力於餐飲領域的多元化投資公司成立於2014年3月，主營業務爲孵化、服務餐飲品牌，業務範圍以上海爲中心，輻射長三角及國內一二線發達城市。已孵化出數個餐飲品牌味谷、伍味兄弟等，正全力...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250黃油：100雞蛋：2個淡奶油：240ml消化餅乾：80輔料砂糖：35香草粉：2巧克力醬或者紅糖糊：適量具體步驟1.100g消化餅，擀碎，加上50g黃油拌勻，鋪在模具底部，按...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的榛子蔓越莓重磅蛋糕，我知道其實很多人都會覺得蔓越莓的味道是很濃很重的，但是我的孩子就是這麼的特別啊，我的孩子就是非常的喜歡吃這一些重口味的...

社會發展，很多小夥伴喜歡吃麻辣燙，那麼對喜歡吃麻辣燙的人們來說，經常會尋找一些新的特色口味，對名氣高人氣旺的品牌店更是頻繁光臨，成爲注重的粉絲。往常重生品牌紛紛涌現，整個市場競爭劇烈，而在長春，就有很多品牌的麻辣燙在...

在日漸多元化的餐飲市場，越南菜以其天然的新、奇、特屬性、自帶差異化特色，讓兵廚餐飲重磅打造的越南美食品牌——“西越時光”強勢突圍，引爆市場。西越時光是一家地道的越南美食餐廳，之所以選擇新奇、口味獨特的越南菜，是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的重磅百香果蛋糕可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的早餐食物，它選用精選的上等麪粉就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素、澱粉易於人體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料奶油奶酪：250黃油：100雞蛋：2個淡奶油：240ml消化餅乾：100輔料巧克力：50砂糖：25香草粉：2具體步驟1.100g消化餅，擀碎，加上50g黃油拌勻，鋪在模具底部，按瓷實，放入冰箱...

“之前已經有了甜的炒年糕，爽口湯年糕，最後一個年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便麪這種神奇的東西是在吃麻辣香鍋的時候，第一口吃下去的味覺衝擊讓我覺得真的是異常美味，比我們平時吃的面更細，更加有嚼勁，而且很多調味料...

食材明細主料豬肉（適量）輔料豬皮凍（適量）麪包糠（適量）蛋清（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）香油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）灌湯丸子的做法步驟1、準備材料2、將豬肉剁成肉糜，加入鹽、生抽、雞精...

5月16日，被業內人士稱爲食品飲料“天下第一會”的“SIALChina中食展”在上海新國際博覽中心隆重開幕。在進口食品行業領域已有堅實基礎和強大知名度的東方快船，憑藉豐富的產品矩陣、良好的產品口碑，使得東方快船在此次展...

“蔓越莓黑巧重磅蛋糕是一道味道馥郁，甜美濃香的甜品，其中加入了大量的黑巧克力和黃油烘培而成。口感卻細膩柔滑，回味無窮，特意添加了蔓越莓來化解一下重磅蛋糕的油膩感。特別適合當做下午茶享用”食材明細主料黑巧克力（45...

《這!就是街舞》第3季終於重燃戰火，持續兩季的好口碑，積累了極高的人氣，熱血迴歸的第3季也因此備受期待。勇闖天涯superX作爲雪花啤酒的子品牌主要面向年輕消費羣體，作爲本檔節目的獨家冠名商，雪花啤酒也將“要一起才更酷...

有個牌子,從80年前就開始做外賣配送儂曉得伐?30年代就在電臺打起廣告儂清桑伐?有聽過“三月不食立豐肫,不思茶來,飯不吞”麼?上海老克勒,美食老饕們都知道,這個老字號牌子就是立豐食品。提到“立豐”,便彷彿有一股香...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘喜歡吃蛋糕的朋友們有沒有想過自己來diy蛋糕，自己來diy其實是一件很幸福的事情哦，經過辛苦的勞動換成的甜果。吃上一口，恩~超好吃哦，今天跟我一起做一款...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪：250黃油：100雞蛋：2個淡奶油：240ml消化餅乾：100巧克力：150輔料砂糖：30香草粉：2具體步驟1.100g消化餅，擀碎，加上50g黃油拌勻，鋪在模具底部，按瓷實，放入冰箱...

“家裏香蕉太多、爲了消耗香蕉做了這款蛋糕、濃濃的香蕉味和堅果味、真是太香太好吃了！”食材明細主料香蕉（2個）輔料低筋麪粉（160g）玉米油（60g）白糖（30g）泡打粉（3g）小蘇打（2g）雞蛋（2個）堅果（1把）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香蕉...