相關酒香水果薄餅的做法的餐飲知識

“歐美習俗，大都在就餐後吃些甜品，如，甜點、冰點或冰淇淋類的食物，這一習俗也很快傳到了中國。中國的改革之風非常強勁，很快便進入了小康社會，人們的飲食習慣，也在悄然中有了顯著的變化。西餐，早已不是什麼新鮮事物，有特色的西...

“使用美食天下贈送的小熊薄餅鐺做的一道清淡的家常薄餅，味道很好，當主食，早餐在合適不過了，操作簡單，一點不復雜！親們，有機會可以自己嘗試操作！”食材明細主料麪粉（200克）蔥花（一根）水（適量）輔料鹽（2克）清淡（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）進階...

“我愛蘋果、愛蔓越莓、愛蜂蜜，愛肉桂的味道，愛淳樸的吐司，現在，它們在一起了，我可以一口把它們都吃掉！做簡單的家庭烘焙，在我看來就是用隨手能拿到的食材，用簡單的製作步驟，打造出自己和家人都愛的美食。這款薄餅是利用吐司片...

“這幾天，熱的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆凍吧。好吃又健康。比在外面買的冷飲吃起來更爽，更好吃。”食材明細主料老酸奶（2杯）輔料藍莓（50g）芒果（2個）獼猴桃（1個）水蜜桃（1個）蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“上次看到一大車子拉着一車香蕉便宜賣，於是買了五斤，結果吃不完，皮都快黑了，，就拿來煎了些餅當早餐吃。”食材明細主料香蕉（50克）麪粉（100克）牛奶（適量）輔料杏仁碎（適量）煉奶（適量）配料食油（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏...

食材明細主料麪粉（適量）芝麻（適量）蛋清（適量）牛奶（適量）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄香脆鹹餅的做法步驟1、準備好所有原料2、麪粉和芝麻拌勻3、加蛋清、牛奶和油攪成絮狀4、揉成麪糰5、鋪上...

食材明細主料香蕉（2根）麪粉（120g）輔料雞蛋（一個）調料細砂糖（20g）鹽（少許）食用油（少許）白芝麻（少許）黑芝麻（少許）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉薄餅的做法步驟1、120g麪粉放入大碗中。2、加入150克清水，攪拌至無顆粒（要注意每...

“餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分爲：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳...

“一份不用烤箱的奶味水果月餅！”食材明細主料蜜薯（適量）鐵棍山藥（適量）輔料哈密瓜（適量）紅心火龍果（適量）調料白糖（適量）奶粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香水果月餅的做法步驟1、蜜薯山藥蒸熟。2、水果挖球。3、把...

食材明細主料香酥椰子片（兩包）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香薄餅的做法步驟1、香酥椰子片兩包，80克，雞蛋一個，約50克2、將椰子片倒入料理機3、攪打成碎末，可以多打幾遍，打得細一點4、雞蛋磕入大碗5、打散6...

“椰風味十足，外形更是精緻小巧，口感亦是濃香酥脆，惹人喜愛不停嘴。”食材明細主料椰絲（150克）雞蛋（120克）細砂糖（100克）低筋麪粉（20克）玉米澱粉（10克）無鹽黃油（30克）輔料白芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰香薄餅的做...

“薄罉是粵式小吃，心儀了好久，最終做成了！還是水果版的！糯米粉自己磨，大米粉自己磨，花生、巴旦木烤香後也自己磨。還加了獼猴桃來解膩，你說香不香！絕對的全程、全手工“迪艾歪”。”食材明細主料糯米（三份）大米（一份）獼猴桃（一個）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉過一下篩，雞蛋打散，把黃油加熱融化，然後把麪粉、蛋液、融化的黃油、牛奶和白糖混合，充分攪拌成沒有顆粒的麪糊。2.平底鍋裏刷上一層油...

“我家老公酷愛吃茴香肉餡，但茴香在市場上卻不多見，只要有賣，我必定要買點回家，給他解解饞。”食材明細主料燙麪麪糰（480克）茴香（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（1個）泡發木耳（適量）配料胡椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝...

“恩~今天試着做了一款類似中式口味的薄餅~恩~~”食材明細主料低筋麪粉（45g）燕麥片（160g）輔料黃油（90g）花生（45g）葡萄乾（45g）芝麻（20g）配料紅糖（20g）細砂糖（40g）蜂蜜（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燕麥堅果碎薄餅的做法步驟1、...

“消耗蛋清的最簡單的食譜，而且還美味。食材灰常簡單，要不要試試？”食材明細主料蛋清（170g）輔料低筋麪粉（170g）細砂糖（150g）玉米油（170ml）葵花籽（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）堅果薄脆餅乾的做法步驟1、準備好...

“春暖花開，我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分，抽點時間爲薄荷打了尖。打下的薄荷尖，基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家，總要做的他喜歡吃的菜，少不了還有點心哦。他看見這麼多的薄荷，叫我幫忙做點薄...

食材明細主料雞蛋（1粒）火腿（1片）蝦仁（2湯匙）香蔥（3湯匙）輔料糯米粉（50克）粘米粉（25克）高湯（40毫升）配料胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥薄餅的做法步驟1、香蔥切幼，火腿片切小粒，蝦仁浸軟切幼末。2、混合糯米粉和粘米...

食材明細主料紅富士蘋果（2個）酥皮包（1大張）蛋黃（刷薄餅用）（1個）輔料細糖（6湯匙）肉桂粉（2茶匙）水（半杯）玉米澱粉（1湯匙）果味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘋果桂皮薄餅的做法步驟1、碗裏放蘋果丁、白糖、肉桂粉，中火燒至糊狀，但不要太綿...

“在酒店裏看見面點師傅製做印度飛餅時的飛餅技巧很炫目吧，其實自己在家也可以做，而且不需要高難度地飛，只要面和得好，擀出來的薄餅口感也毫不遜色。新鮮出鍋的香蕉果醬薄餅，餅皮酥脆，帶着淡淡奶香，餡料甜蜜軟滑，果香濃郁，完全...

“蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用。但有人可能不怎麼喜歡其特有的那種氣味，但加了芝麻和椒鹽後，其口感...

“昨天做菜剩一些肉末。就想到要做香蘭薄餅。香蘭葉也可稱爲班蘭葉。兩者都是同一樣東西。我很喜歡香蘭葉的味道，做糕點，蛋糕或者煲糖水都可以加入讓美食更有清香的味道。今天我用了香蘭汁加入薄餅，讓薄餅皮青青綠綠更亮...

“香菜雞蛋薄餅，簡單快捷，做爲主餐之一，既營養又方便。”食材明細主料雞蛋（3個）香菜（2棵）麪粉（10克）輔料鹽（適量）食用油（4克（加麪糊中））鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜雞蛋薄餅的做法步驟1、原料：香菜、雞蛋、麪粉。2、香菜切...

“原貼標有選自《耀揚的廚房》中西班牙水果酒，並且有放朗姆酒。我沒有放朗姆酒，基本方法是葡萄酒加鮮果，放冰箱，最好隔夜，使果味能滲入酒中，喝的時候可加些蘇打水、冰塊什麼的。口感非常好，可參考一下。”食材明細主料紅酒（60...

“做豆漿剩下的豆渣做成餅”食材明細主料麪粉（100g）豆渣（半碗）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）香蔥（適量）李錦記辣醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蔥薄餅的做法步驟1、做桂圓豆漿剩下的豆渣2、加雞蛋，麪粉攪拌均勻，至糊狀3、加...