相關如花美眷的餐飲知識

“衆所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時候，看起來就像一朵盛開的白色牡丹...

“非常高興收到美食天下寄來的塔吉鍋，塔吉鍋最早起源於北非摩洛哥。它的特別之處在於，使用尖帽型的蓋子，不用水卻可以做出料理。這是在水資源極度珍貴的摩洛哥纔有的創意。經過改良後的塔吉鍋卻可以直接烘烤。而且食材不...

“女人只有氣血足，才能使面板顯得紅潤，有光澤。《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。是一種天然的滋補佳品。用紫米作爲內餡，清香軟糯，而且又加入了同樣具有補血的大棗（民間有“一日食仨棗，百歲不顯...

“用塔吉鍋已經做了幾次了，我每次我都是將喜歡的食物放入鍋內碼好，只要掌握好食材需要的時間，美味的塔吉鍋飯菜，就很快可以出鍋了，特別經濟健康營養。不用油（爲了更適合亞洲人的口味和習慣，或加少許油），蔬菜可以吃個夠。對於我...

“紫甘藍食用方法既可生食（生食的話最好放到鹽水中或淘米水中浸泡15分鐘），也可炒着吃。我一般都是涼拌，將紫甘藍放到開水中焯一下，紫色變得更紫了，也更加的引人食慾。豆製品都是養生保健的營養食品，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體...

“紅菜頭養血，我以前也不相信。這次春節到親戚家，他家有位白血病患者，做了化放療後，白血球和血色素都偏低，碰巧吃了幾天紅菜頭後，再複檢時白血球和血色素都得到了提高，數值很正常了。告訴了其他的病友後，醫生也說都有效。真神...

食材明細主料冬瓜（300克）瘦肉（150克）輔料水髮香菇（15克）荸薺（20克）蔥（1克）配料鹽（2克）蒸魚豉油（2克）芝麻油（1克）料酒（3克）生粉（適量）剁椒（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬瓜釀肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮去籽，切成長寬4釐米厚1.5釐米...

““三月三，薺菜賽金丹”。現在正是吃薺菜的好時候，喜歡吃粗糧野菜的親，可千萬不要錯過薺菜哈。薺菜的營養價值非常高，做法也多種多樣。最常見的做法是包餃子，因爲薺菜吸油，一般和肉類一起搭配。薺菜餃子味道鮮美，咬一口，讓人...

“雞翅也稱“雞翼”“大轉彎”。雞的翅膀。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連接雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；膀尖，雞翅第一關節處至膀尖，骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨...

“紅燒肉大家都不陌生了，很多版本的，大家也都很愛吃，很喜歡那種滿口留香的味道，今天我給大家介紹的雪碧版紅燒肉。我可以向大家保證你吃了會記住他的味道，會想一直吃”食材明細主料五花肉（一斤）金針菇（一小把）輔料雪碧（一瓶）幹辣...

“紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裏沒有蓮藕，就用紅菜頭和豆腐乾來代替。一嘗，還是非常地美味啊。”食材明細主料紅菜頭（250克）白豆乾（300克）豬手（900克）花生（250克）章魚乾（100...

“很多時候去飯店，我總是愛點一道色彩鮮豔的小菜，荷塘小炒呀，金玉滿堂呀等等這類小炒，家裏做更實惠，這樣一到美味的小炒，不但營養豐富，色彩豔麗，味道鮮美，而且成本不高食材費用才3.6元，總體不到4元，我想不管是自己吃，還是宴客，都是...

烤肉是我們都很喜歡吃的美食，說起烤肉行業中知名品牌，那當屬是川味美烤五花了。製作川味美烤五花的食材多種多樣，也有很多口味，滿足了顧客們的味覺。那麼，加盟川味美烤五花優勢如何呢？我們一起來瞅瞅吧。加盟川味美烤五花優...

“牛肉麪來啦！豪華版眷村牛肉麪，走過路過不要錯過哦！”食材明細主料牛腱子（1000克）姜（1根）豆瓣醬（50克）大料（2個）草果（10個）香葉（1片）料酒（10毫升）輔料鹽（8克）香蔥（4根）豆豉（20克）花椒（20粒）桂皮（1塊）油（20毫升）水（1800毫升）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...

茶,是代表着中國文化的飲品，茶在中國的歷史悠久，承載了無數中國人的血脈，連接了與故鄉之間的心，只要喝上一口濃郁的茶，就能勾起對故鄉無限的思念，提到思念不得不說的一個字，那就是“眷”，一個眷字就能把所有的思念表達的淋漓...

“聽說你對厝內小眷村這條村很好奇，今天就來咯，教你做它的銷量冠軍奶茶，涓豆腐奶茶。今天就喝它啦”食材明細主料金狐紅玉茶湯（280ml）黃金果糖（10ml）植脂末（40g）豆酪粉（50g）芝麻小芋圓（50g）花生醬（20g）輔料黃金果糖（10ml）其他（口味）其他（...

“多數魚類的蛋白質含量可達18％—20％，高於肉、禽、蛋、奶的蛋白質含量，而且易於消化、吸收、利用率高。魚類蛋白質的氨基酸組成齊全，含人體內不能合成的8種必需的氨基酸，且配比均衡。魚油中還含有DHA、EPA，對於人體大腦的發...

花雕雞煲是浙江紹興的一道傳統名菜，浙江紹興比較有名的就是花雕酒，用花雕酒製作的雞煲味道特別的鮮美，既有雞的鮮香又有花雕酒的香氣，真的是味道上乘。下面我們就一起來了解一下花雕雞煲的製作方法，感受一下浙江紹興酒給我...

食材明細主料紅皮蘿蔔（1個）白糖（20克）米醋（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）神級（難度）美如花的酸甜蘿蔔的做法步驟1、紅皮蘿蔔切薄片2、加入鹽一湯匙鹽抓軟，然後沖洗乾淨鹽分，倒掉水3、加入白糖和米酥浸泡一夜（封保鮮膜...

奶茶是我們日常生活中經常會飲用的飲品，我們在大街小巷上也經常可以看到飲品店的身影，但是如今人們的飲食需求在日益增長，對飲品的要求也越來越高，不僅要求口感還要求品質。小編認爲眷茶飲品就是具有較高品質和較好口感的...

川味美烤五花是一家專門做烤肉的美食店，店內除了賣烤肉之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做烤肉做了十年之久，在餐飲業內具有相當大的影響力了。那麼川味美烤五花利潤如何?我們一起來...

奶茶是現在最受歡迎的美味飲品，很多城市都開設了不同品牌的奶茶店，不置可否的是奶茶現在深受人們喜愛和追捧，如今很多人都想要加盟芊茶小眷奶茶。那麼芊茶小眷加盟費多少錢呢?下面就快來看一下吧。芊茶小眷加盟費多少錢1...

“乾了這碗美味的鹹豆漿！”食材明細主料黃豆（80g）油條（1根）蝦皮（2茶匙）香醋（1茶匙）芝麻油（1茶匙）小蔥（適量）輔料清水（1100ml）海苔（2張）榨菜（適量）生抽（1茶匙）辣椒油（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃園眷村鹹豆漿的做法步驟1、黃豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時眷村牛肉麪火辣有味，而且營養健康，特別適合喜歡吃辣的人羣。將麪條煮好後放入碗裏再倒上湯汁加上肉片，一碗香噴噴的牛肉麪就出爐了。寒冬季節是最適合吃...

現在，花甲已經進入了每個普通家庭的生活。花甲作爲一種美味的食品，它不僅美味，而且味道也是多種多樣的，所以有很多品種，現在在街上和小巷裏不斷涌現出很多花甲店。每天去花甲店的消費者都是數不勝數的，所以現在有很多人看到...