相關龍鬚麪的餐飲知識

龍鬚麪可以製作成陽春麪。龍鬚麪很細很長，與龍鬚神似，所以叫做龍鬚麪。而陽春麪指的是揚州的一種富有特色的麪點。龍鬚麪是面的形式，而陽春麪是具體的種類。龍鬚麪可以製作成陽春麪以及海鮮麪等多種類型。待水煮沸將面放...

食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（一個）香菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）調料油潑辣子（適量）白胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇酸辣龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪一把備用。2、香菇洗淨備用。3、...

是的。掛麪的品種有很多，而龍鬚麪只是其中一種單根麪條最細的，所以常被用製作成湯麪食用，口感細滑勁道、美味可口。掛麪還有寬面、圓面、雞蛋麪等等，所以掛麪的狀態大多都是乾燥且形態筆直的麪條。龍鬚麪可以將其製作成番...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘製作一碗麪十分簡單，但是製作一碗好面卻是相當的麻煩，因爲所需的材料很多。但是我們今天的這道美食，不用那麼麻煩也可以做得很好。蒜香油菜龍鬚麪，裏面有...

這是表示對龍王的敬意。在這一天吃龍鬚麪表示自己和家人向龍王祈禱，希望在接下來的一年當中能夠風調雨順，家人都順利美好。有的地方在這一天會去祭拜龍王，也有的地方會舉辦一些活動，但總的來說都是祈求平安和美好，代表着大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料龍鬚麪：一包酸菜：一小包輔料鹽：少量西紅柿：半個香油：少量菠菜：少許醋：少量蒜黃：少許具體步驟1.我做的是一個人的份，用一小捆就可以了。2.菠菜切好備用，還有酸菜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個麪條：150洋蔥：80輔料水：適量油：適量香菜：1把具體步驟1.洋蔥香菜切碎2.小西紅柿切碎3.熱油4.放入洋蔥炒出香味5.加適量水6.水開後磕入雞蛋7.雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蛋煎龍鬚麪，材料簡單，龍鬚麪兩三個人的量，雞蛋2個，龍鬚麪燙熟，和上雞蛋，在鍋裏煎，煎的脆脆的就可以出鍋了，表面上有雞蛋和蔥花，黃中帶點綠，超有藝術感，吃起來，很...

“每天在朋友圈在美食網經常看到各種曬早餐，花樣的搭配看得人食慾大增。我這個人長着一個地道的中國胃，儘管喜歡做烘焙，但抹了果醬的麪包遠沒有清粥小菜或一碗熱湯麪對我吸引力大。自從有了麪條機，做麪條更是方便了許多，早...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家介紹的又是一道美味含有有營養的麪食，牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，而山藥具有滋養強壯，助消化，止瀉的功效。所以當山藥和牛...

“香鮮美味的骨肉肉醬搭配爽口順滑的龍鬚麪美味就是這麼的簡單”食材明細主料龍鬚麪（適量）裏脊肉（適量）排骨肉（適量）輔料尖椒（適量）配料蔥伴侶豆瓣醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬龍鬚麪的做法步驟1、龍鬚麪下鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘百搭龍鬚麪是一道很美味的小面，屬於北方的一道地道特色美食。因爲形狀和龍鬚差不多都是屬於細細的那種形狀所以也稱作龍鬚麪，這個百搭龍鬚麪做法很簡單...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1枚龍鬚麪：100輔料橄欖油：1匙姜：3片香蔥：1根鹽：1匙醬油：4滴黃瓜：4片十三香：半匙具體步驟1.先在清水鍋中，荷包一枚雞蛋，出鍋裝碗備用。(一定要掌握好火候，確...

“二月二龍擡頭，大倉滿，小倉流！今來一款：燕餃龍鬚麪，祈禱2019的日子平平安安！簡繁可口，早餐來一碗，胃暖暖噠！”食材明細主料龍鬚麪（適量）生菜（適量）燕餃（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料水（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝...

龍鬚麪。蔥油拌麪是從江南地區發揚光大的一個有名特產，將煮熟的龍鬚麪上淋上蔥油並且一起拌着吃。麪條筋道，味道獨特。蔥油拌麪的製作方法較簡單，但切記選擇龍鬚麪來進行製作，且小蔥不易炸過久的時間，2分鐘即可，以便達到最...

“西紅柿雞蛋麪是最家常的普通的湯麪，雖然家常確是十分的美味，有時家裏就一個人的時候，就來一碗西紅柿湯麪，一個西紅柿，再窩個雞蛋，湯湯水水一大碗，雖然簡單，營養卻一點也不少。”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）龍鬚麪（50g）輔料...

相傳古代立春的時候有位廚師做出來了一種跟頭髮絲一樣的麪條，皇上吃了之後非常高興，因此之後每年的二月二都會吃龍鬚麪，具有新的一年都能順心順意。二月二的時候還可以吃油炸糕，油炸糕被認爲是食龍膽。二月二的時候還可以...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘龍鬚麪是我們北方人經常吃的麪食，因爲這種麪條是又細又長很像龍鬚所以叫龍鬚麪，因爲龍鬚麪可以吸收湯汁的味道所以做好一碗龍鬚麪的關鍵就是湯汁了，這次...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿龍鬚麪，是一種特別家常的湯麪。它的味道非常美味可口，紅紅亮亮的西紅柿經過油炒之後，味道不僅酸酸甜甜，而且，還有非常的香。再加一點點的龍鬚麪，那簡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚麪：200雞腿：2個幹香菇：5朵料酒：1大匙老薑：2片香菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.雞腿洗淨剁成小塊，在沸水中焯去血水，撈出備用。香菇泡軟，去梗洗淨，和雞塊混合，...

“龍鬚麪南北方人都喜歡吃，我們這裏最家常的吃法就是西紅柿雞蛋湯麪。”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）白糖（1匙）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）...

“乍一看，覺得這碗麪沒有什麼特別的地方，但是因爲加入了豬油熬的蔥油，一下子就能開啟味蕾，不信可以試試！”食材明細主料麪條（適量）紅蔥頭（適量）豬油（適量）輔料濃湯寶（1個）鹽（少許）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油龍鬚麪的做法...

“湯清味美，麻辣適口。”食材明細主料龍鬚麪（適量）蟲草花（適量）火腿腸（一根）聖女果（適量）香蔥（適量）香菜（適量）薑末（適量）小米椒（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量(可選)）鹽（適量）麻椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花火腿...

從古代開始，我們國家就有吃長壽麪的習俗，在生日當天吃一碗長壽麪，人們用長長的麪條來祝福長壽，希望壽星健康，現在的人們過生日也會吃長壽麪，但是還是以簡便爲主，今天做的這碗長壽麪就很簡單，生日的時候做給自己嚐嚐吧。主料龍...

食材明細主料龍鬚麪（適量）蘿蔔葉（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔葉雞蛋龍鬚麪的做法步驟1、自家的蘿蔔葉2、切絲備用3、雞蛋打入碗中4、鍋子燒水起小泡時攪動5、放入雞蛋6、放入...