相關炮兒哥的餐飲知識

食材明細主料綠豆（300g）芹菜（200g）雞蛋（1只）輔料鹽（5g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆西芹羹的做法步驟1、全家福不能少！2、綠豆，泡一夜。3、芹菜，洗淨切段！4、雞蛋，只要清兒！5、芹菜，綠豆加水300ml吧打糊。6、打成糊7、鍋裏...

食材明細主料豬腳（500g）黃豆（30g）灰棗（10個）薑片（10g）輔料鹽（5g）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灰棗黃豆燉豬腳的做法步驟1、炮兒哥有說老規矩：全家福先來一張。2、把黃豆，薑片，灰棗先泡上。嗯半個小時吧！3、炮兒哥有說：豬腳先焯...

“讓人慾罷不能的木瓜丁，夠香，夠脆，夠辣！送粥的佳品！”食材明細主料木瓜（少量）辣椒（少量）蒜蓉（少量）輔料醬油（少量）酒（少量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炮製木瓜丁的做法步驟1、木瓜剝皮切丁，曬乾不用曬太曬！2、曬好後裝瓶子3、...

食材明細主料大餛飩皮（適量）草蝦（適量）各種堅果（適量）輔料蒜末（適量）醬油（適量）辣醬（適量）番茄醬（適量）蜂蜜（適量）醋（適量）怪味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鞭炮蝦的做法步驟1、把蝦去殼挑去蝦線（記得留尾），然後用醬油、辣醬、番茄醬、蜂...

五至六個小時。鞭炮筍是海生的藻類，入口清脆，比較適合涼拌、炒制、煮湯。鞭炮筍含有的鹽分較高，所以烹飪之前需要將其放入清水中浸泡，這樣可以浸泡出多餘的鹽分。鞭炮筍烹飪的時間不宜過久，否則會影響清脆的口感。鞭炮筍可...

我們平時除了喜歡吃一些美食之外，還會和一些人一起討論美食，但是我們就會聽到一些比較稀奇的美食，比如說有一些人就會說鞭炮筍是什麼菜？好吃嗎？你們有吃過鞭炮筍嗎?一、鞭炮筍是什麼菜鞭炮筍它其實是一種海水蔬菜，所以說經...

冒菜起源於成都，又名火鍋菜，是風靡於成都的特色美食。冒菜的吃法非常簡單，就是將肉類、蔬菜、海鮮類等菜品加入一家熬好的濃湯中，配上幹碟蘸一蘸就可以享受到的美味。如今冒菜的火熱已經遍佈全國，各大城市都有了不少冒菜店...

你是不是覺得鞭炮筍是我們吃的竹筍的一種呢?其實不是的，鞭炮筍其實是海里面的一種蔬菜。跟其他的海菜一樣，吃的時候都是需要煮的，那麼鞭炮筍煮多久可以吃?鞭炮筍一般怎麼吃?一、鞭炮筍煮多久可以吃鞭炮筍不是我們吃的竹...

鞭炮筍是一種新品種，或許很多人都是第一次聽說。實際上，鞭炮筍屬於海水蔬菜類的物種。可以像海帶一樣當成蔬菜來食用，也可以用來當調味料。鞭炮筍是長在哪裏的?一起來看看。一、鞭炮筍是長在哪裏的1.鞭炮筍，因爲從外觀上...

臭哥兒螺螄粉是一家專門做螺螄粉的美食店，店內除了賣螺螄粉之外，還有其他的一些美食和各種口味的飲品供大家挑選，這個品牌已經專業做螺螄粉做了十年之久，在同行業內具有相當大的影響力。那麼臭哥兒螺螄粉加盟開封加盟支援...

海里。鞭炮筍就和紫菜、海帶一樣，長在海里，是一種海生的有機蔬菜，口感鮮美，可以做成家常菜，也可以經過加工後製成食品配料。鞭炮筍拎起來形如一串鞭炮，故得此名，是最近纔在海鮮市場流行起來的一種海水蔬菜，吃起來味如海藻，脆且...

“炮仗子湯飯是新疆焉耆（yānqí）縣回民的家常飯，這炮仗子湯飯是比較有名的。走在焉耆的大街上，到處都可以看見有炮仗子湯飯的飯店。是因爲這裏面的麪條個個像小爆竹一樣短短的，而做這湯飯的師傅，你會看到他站在鍋前，像是丟...

串串香原來只是火鍋的一個分支，這種美味的食物現在是餐飲市場的一個新項目。要知道串串香連鎖店有多受歡迎，我們只需要統計一下街上的串串香連鎖店數量，看看新開的連鎖店有多快。如果你不知道這種食物，小編鄭重地向你推薦...

蒸食、炒食、涼拌食用等。鞭炮筍是海中生長的一種類似於海帶的蔬菜，其形長得像鞭炮，吃起來還有咯吱咯吱的聲音。鞭炮筍可以將其放入蒸鍋內蒸熟後，蘸取特質的醬料食用，口感清脆爽口。或是將其搭配肉絲、辣椒等纔要一起炒制...

帽兒哥冒菜品牌也是一個在中國地區超級具有影響力的品牌，在中國地區冒菜店鋪有很多，但是帽兒哥冒菜爲什麼能夠脫穎而出呢?因爲這個項目有着與衆不同的魅力，而且大多數的加盟者他們都能夠按照科學的流程來加盟，究竟怎麼加...

“春節快到啦！宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜，即應景又養眼哦！做法也不難，油豆腐釀肉，花點心思，換個擺盤的方法而已！這個鞭炮的造型很喜慶呢！用紅彤彤的剁辣椒裝飾，又好看又好吃！最適合春節的一道菜哦！”食材明細主料油豆腐（200克）...

在魔都吃烤肉，新石器的性價比絕對是槓槓的，所以對於他家，我絕對是一如既往的支援滴烤肉真的還是五花肉最深得我心，強烈推薦哈對於這個生菜，真的要誇一下小姐姐，套餐裏面是沒有的，但她給我們申請了一份，nice不過這樣一個套餐該...

“秋季最適合吃羊肉貼秋膘，今天用滴是羊上腦（適合爆炒）。”食材明細主料羊肉（400克）輔料大蔥（2棵）料酒（2匙）醬油（1匙）鹽（1茶匙）醋（2茶匙）蒜（2個）姜（1塊）自制麻油（1茶匙）香油（1/3茶匙）白胡椒（1/2）酸鹹（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炮羊肉的做法...

“羊肉很溫補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炮羊肉的做法...

“鞭炮聲聲辭舊歲，喜氣洋洋迎新年。”食材明細主料金針菇（適量）小米椒（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）熱油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭炮金針菇的做法步驟1、小米椒去頭尾，切成兩段。2、用筷子捅去辣椒籽。3、...

“啦啦啦~百香果雙響炮的做法教程來了~口感香氣馥郁、酸酸甜甜的~還可以美容養顏，更有於腸胃營養吸收~”食材明細主料冷凍百香果汁（30ml）引爆點冰糖漿（30g）茉莉綠茶茶湯（200ml）冰塊（200g）輔料紅豆（50g）脆波波（40g）珍珠（80g）薄荷葉（4片...

冒菜被稱爲火鍋菜，顧名思義就是和煮火鍋一樣的燙煮菜，而且每一家的冒菜因爲底料不同，味道也是不一樣的。這個冒菜還分着種類，比如像這個火鍋型冒菜就和火鍋差不多，滷水型冒菜就是和滷水差不多的配料，吃起來味道鮮美不燥辣，白...

冒菜與火鍋、串串類似，都是源自四川，是傳統的經典美食，但是冒菜也有自己的特色，同樣也發揚於全國各個地區，吃過冒菜的人都說好，相比很少能夠有人抵禦冒菜的美味吧!冒哥兒冒菜加盟店，是很好的選擇，想要知道冒哥兒冒菜加盟條件?...

啷兒哥麻辣香鍋品牌影響力非常大，很多人都知道，也都非常喜歡吃，麻辣香鍋適合多個人圍坐在享受美味，畫面特別溫馨。啷兒哥麻辣香鍋製作工藝採用全新的原材料，獨特湯汁配方，選用的蔬菜，以及湯汁的各種配料都是經過精心篩選的，綠...

大家都說，店內清新精緻的環境，還有可愛繽紛的牆體彩繪，顧客吃飽喝足的同時，還能進行藝術的薰陶，給心靈放個小假。冒菜和麻辣燙一樣，吃的東西都是採用自選的方式，選完後，統一進行稱重計量。你可以選擇全葷或全素，也可以葷素搭配...