相關玫瑰乳酪蛋糕怎麼做的餐飲知識

“根據“小笠原”的“鳳梨乳酪糕”中乳酪奶油醬的配方，造型和夾餡有改動。夾餡由鳳梨塊變爲蔓越莓果醬，底爲海綿蛋糕底，未淋面。海綿蛋糕：全蛋2個，蜂蜜12克，細砂糖30克，低筋粉60克，糖粉22克，杏仁粉22克，無鹽發酵黃油20克。蔓越...

食材明細主料雞蛋（6個）乳酪（250克）牛奶（180克）低粉（90克）調料醋（幾滴）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、乳酪與牛奶混合攪拌至無顆粒狀態。然後低粉過篩加入到乳酪麪糊中，加入6個蛋黃攪拌至無顆粒狀態...

“烘焙就好像玫瑰，永遠都有那麼大的吸引力。普通的食材放進烤箱，透過溫度的變化，讓食材變得不再普通，讓味蕾挑戰新的口感蛋糕要好吃，模樣也要長得好看，吃也會變成一種藝術，賞心悅目。以下配方中主料爲八寸蛋糕坯的食材，輔料爲...

“新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麪粉（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麪粉，按5：1的比例使用普通麪粉、生粉混合粉...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料榴蓮肉：100奶油奶酪：100淡奶油：25牛奶：50黃油：30玉米澱粉：15蛋黃：70蛋白：75細砂糖：40輔料檸檬汁或白醋：幾滴具體步驟1.100克榴蓮肉用勺子壓成細膩的泥備用2....

“鬆軟可口，奶香濃郁。老少皆宜的美味！已經做過好多次了，雖然不及蛋糕房的精緻，但烘焙的樂趣，是讓人久久回味的。每次和女兒一起感受烘焙的快樂，看着她小小的身影，佩戴着她喜歡的小圍裙，開心地忙前忙後，瞧着她眼扒扒地盯着烤箱...

“喜歡烘焙的親們在最初的階段都會經歷到蛋糕收腰，回縮的現象，別急，需要想吃到細膩柔軟的蛋糕，那你換個模具試試，肯定你就是新手也不會再做出不成功的蛋糕。”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（80克）玫瑰醬（20克）牛奶（60克）輔料玉米油（40...

“在炎炎的夏日，有這麼一款乳酪蛋糕還能讓人倦戀，實屬我的幸福之事，感覺膩歪乳酪的傢伙們不妨試試。適用於兩個橢圓形的乳酪模”食材明細主料奶油乳酪（200克）牛奶（150克）低筋麪粉（40克）玉米澱粉（20克）蛋黃（90克）蛋白（180克（約五個雞...

準備時間:2小時35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料榴蓮：一大片芒果：一個玫瑰花瓣：適量奶油奶酪：300奶油：200ml黃油：60比利時低糖餅乾：一盒低粉：適量玉米澱粉：適量雞蛋：一個輔料糖粉：適量具體步驟1.榴蓮...

“情人節送玫瑰？只能看不能吃，現在來一款玫瑰醬蛋糕，不僅能看到玫瑰，還能吃出玫瑰的香甜，想不想試試呢？”食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（35克）玫瑰醬（40克）熱水（60克）低粉（70克）糖（30克）輔料幹玫瑰花（數顆）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（...

“用新鮮的玫瑰花瓣裝飾蛋糕，靈感來源於百利甜情人的造型，正好家裏有奶油奶酪和黃油的囤貨，就做了這款玫瑰奶酪，不算複雜但造型討巧，適合新手嘗試。”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麪粉（85g）色拉油（40g）鮮牛奶（40g）細砂糖（入蛋白）（60g）細...

“今天找到了之前買“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形狀可愛、方便取用、誘人食慾。”食材明細主料低粉（110g）食用油（55g）牛奶（85g）白糖（70g）雞蛋（6個）輔料白醋（幾滴）細鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰花...

食材明細主料牛奶（25克）黃油（40克）蛋黃（70克）蛋白（75克）玉米澱粉（15克）奶油奶酪（120克）蔓越莓幹（50個）輔料朗姆酒（5ml）細砂糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓玫瑰花蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蔓越莓用朗姆酒泡片刻，擠...

“今天是白色情人節，其實這個節日我們是不過的，只不過正好做了玫瑰蛋糕，就應應節吧。“白色情人節”源於歐洲國家，於上世紀70年代被日本人所接受並廣泛流傳。逐漸地，“白色情人節”流行於日本、韓國、中國臺灣省等地區，是我...

“今天分享一篇超好吃的蛋糕卷”食材明細主料蔓越莓（25克）黃豆（20克）玫瑰（10克）雞蛋（1個）玉米澱粉（25克）輔料糖粉（65克）玉米油（45克）低粉（60克）蔓越莓玫瑰豆漿（55克）調料淡奶油（150克）糖粉（55克）蔓越莓玫瑰豆漿（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“這次用老酸奶做的奶酪烤的這個乳酪蛋糕，早就想用老酸奶試了但一直沒實行，吃過一塊蛋糕後，感覺這次的奶酪和上次用淡奶油做的區別不是很大，相較而言來說這個要省事的多。PS：家裏只有3袋純奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，...

“一款做起來不算複雜的蛋糕，和戚風比較起來還容易些，口感綿軟，香氣濃郁.............”食材明細主料奶酪（250克）低粉（100克）輔料糖（60克）黃油（100克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪蛋糕的做法步驟1、準備的原料。2、黃油...

“玫瑰，代表着浪漫與美好，在這個最浪漫的節日玫瑰永遠是主角。如果用玫瑰做款甜品讓玫瑰花開滿整個蛋糕，然後送給你愛的TA，當TA開啟這個充滿愛意的禮物時，該是何等的驚喜。這個最浪漫的日子，爲你愛的人親手做一個開滿玫瑰的...

“2012年。3年後第一個自己和自己過的七夕節。失戀並不可怕，可怕的是再不相信愛情。吃着如此細膩柔軟可口的蛋糕卷，我在和自己戀愛。。”食材明細主料低筋麪粉（90G）牛奶（70G）色拉油（70G）砂糖（60G）雞蛋（5個）輔料香草精（幾滴）白醋（幾滴...

食材明細主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黃油（30g）蛋黃（3個）低筋麪粉（15g）玉米澱粉（10g）蛋清（3個）細砂糖（50g）輔料檸檬汁（數滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好需要的材料。2、將蛋清蛋黃分離，分別放入兩個...

“該奶酪蛋糕口感細膩，散發着優雅的玫瑰香，吃過後口齒留香，回味無窮！就是熱量高了些。”食材明細主料魚膠（13克）玫瑰香藍莓果醬（5到6勺）鮮奶油（200ml）凝乳（250克（RICOTTA)）糖（2勺）輕奶酪（170克（PHILADELPH）輔料餅乾（300克）黃油（120克）草莓（35...

食材明細主料黑米粉（100g）低粉（50g）雞蛋（1個）輔料玉米油（20g）泡打粉（3g）水（適量）配料紅糖（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑玫瑰蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中。2、放入紅糖，攪拌均勻。3、倒入玉米油。4、倒入適量水，攪拌...

“作爲一個“乳酪”的重度愛好者，我特地研究了好幾種關於乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起來嫩嫩的、潤潤的，口感非常輕盈，就像布丁一樣~於是我就開始瘋狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，終於被我找着了一個菜譜，...

“從來都抵擋不住芝士蛋糕的誘惑,淘寶來的烘焙工具一到貨,在網上看了看做法,直接殺進廚房,壯着膽兒嘗試了一把,沒想到還算成功的!!!!就發上來讓大家見笑了,希望大家多提寶貴意見!!”食材明細主料奶油奶酪（200克）蛋白蛋...

“這是無意中自創出來的美食，原本是想試試看這兩樣東西調在一起能不能起到開胃的效果，沒想到卻發現是很棒的乾淨純粹的味道，酸酸甜甜，清爽可口，而且材料的顏色也奇妙地發生了化學變化，一瞬間變得燦爛無比，令人驚喜異常。於是...