相關金沙的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：適量輔料蔥末：適量香菜末：適量蛋黃：適量鹽：適量具體步驟1.玉米粒少許胡蘿蔔粒飛水2.蛋黃蒸熟碾碎炒香放少許鹽3.玉米加蛋黃生粉炸至酥脆4.炸好...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸鯉（1條）酸菜（適量）輔料油（適量）蛋清（1個）純淨水（適量）蒜（適量）小米椒（2個）姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）青泡椒（適量...

“金沙鱸鯉饞莎莎，富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量爲乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸（一條）西紅柿（適量）芥菜葉（適量）輔料口蘑（適量）雞腿菇（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“高端、大氣、上檔次的一道特色菜餚！食材蝦仁，豆腐，火腿，雞蛋，搭配營養豐富，特色美味！”食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（半塊）火腿（適量）雞蛋（5個）南瓜泥（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）香菜末（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：6塊鹹鴨蛋：2個黃瓜：半根火腿：1條輔料鹽：1勺雞精：1勺具體步驟1.豆腐切小塊2.鹹鴨蛋兩隻，取出蛋黃，攪碎，3.放油，倒入鹹鴨蛋黃，火不要太大，4.豆腐放進去一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金沙焗山藥是由皮蛋和山藥這兩種食材製作而成，山藥口感甘甜，具有健脾肺的功效，有助於消化系統的吸收，而且皮蛋具有清熱下火、通便潤腸的功效，這兩種食材在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘奶香金沙土豆泥是一道老少皆宜的佳餚，小寶寶們可以以此爲輔食,這適用於攝奶量不夠的小寶寶，濃濃的牛奶混合着香甜的土豆香氣，再配上土豆泥的柔軟口感，營養...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘在我們生活中，隨着人們的生活水平提高了，人們總會去研究吃的，對於吃貨來說，更要研究了，在這裏，我今天我給你們介紹一道好吃的食物好吃的金沙蛋黃蟹，它的味道...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：1條鹹蛋黃：2個輔料花生油：8具體步驟1.玉米洗乾淨放進開水裏煮熟撈出瀝乾。2.鹹蛋煮熟去蛋白留蛋黃。3.過來倒入油，將蛋黃放進去，壓散成粉狀。4.倒入...

“秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，嘗試一下焗蟹吧，鹹鮮的味道好極了。”食材明細主料梭子蟹（2只）鹹蛋黃（3個）輔料油（20g）姜（5g）酒（30g）鹽（3g）澱粉（20g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金沙梭子蟹的做法步驟1、把梭子蟹去腮，去髒，洗乾淨...

食材明細主料鴨蛋黃（8顆）胡蘿蔔（50克）蝦片（20克）玉米粒（100克）青豆（20克）輔料鹽（0.5匙）味精（0.2匙）白酒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）金沙玉米盞的做法步驟1、蝦片是回憶童年最美好的味道2、鍋中倒入適量油油溫不要太高放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金沙奶黃餡是我自己最愛吃的甜品餡料之一。如今市面上的甜品店數不勝數，看的人眼花繚亂，而各個店家所使用的食材更是五花八門，聞到香甜的氣息想去甜點店...

“一直很喜歡金沙奶黃陷：金沙奶黃的廣式月餅是我的最愛，由於正宗的金沙奶黃餡材料繁多，特別是其中的奶油不易長時間冷藏儲存原因，一直沒有動手去做。最近用了一款風靡美國的產品FLUFF棉花糖，作爲美食烘焙愛好者好奇心氾濫...

日常家常飯熬湯太麻煩？那不妨試試這道菜，可以當做湯的快手菜——金沙火腿豆腐，豆腐的嫩滑爽口，配上火腿的香膩，入口即溶，回味無窮，真的是吃了還想吃。這道菜可謂是老少皆宜，不怕小孩子吃了容易噎住，或是老人家牙口不好咬不動，讓...

“過年要吃有彩頭的菜，今天用烤鴨蛋和松花蛋煮個上湯娃娃菜，炒過的蛋黃滿是金沙，讓娃娃菜有了與衆不同的口感，簡單易學，大家試試吧。”食材明細主料娃娃菜（3棵）輔料松花蛋（1個）烤鴨蛋（2個）烤蝦乾（1把）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（半勺）油（適...

食材明細主料蝦（適量）紅薯（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙蝦的做法步驟1、先把蝦子剪掉蝦鬚。2、把蝦子放到盆子裏，放入鹽，雞精，胡椒粉，料酒，拌勻，醃一會...

“金沙玉米，每一粒玉米都裹上一層蛋黃，金黃酥脆，幹香好吃，大人小孩都愛吃，可做主食也可做零食，做法簡單又美味。”食材明細主料玉米（一根）鹹蛋黃（2個）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）調料玉米澱粉（30g）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙...

“翻冰箱找出了幾個鴨蛋黃，好吧！這幾天雨季正好能在家裏玩面，於是解凍蒸熟後與植物油拌勻又加了一點細砂糖做了金沙餡，這鍋花捲就出爐了！”食材明細主料普通粉（500g）溫水（260g左右）酵母（5g）細砂糖（1小勺）蛋黃（2個）植物油（適量）鹽（少許）檸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟹肉金沙豆腐是螃蟹，雞蛋，內酯豆腐，鹹鴨蛋黃製作而成的一款食品，口感還不錯，營養比較豐富，還加入了各種調味料，螃蟹是一種海鮮食品，所以吃起來味道非常好，但是...

“菜園架子上的苦瓜碩果累累，今天用新鮮苦瓜做個新菜，鹹蛋黃焗苦瓜，色澤豔麗，夏天吃了敗火。”食材明細主料苦瓜（1根）輔料鹹蛋黃（8個）調料橄欖油（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金沙苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、苦瓜對...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮南瓜：半個鹹蛋黃：三個輔料食用油：適量具體步驟1.新鮮南瓜去瓤去籽2.洗淨切長條再切成薄片3.鹹蛋黃用勺子碾碎4.南瓜片下熱油鍋，中火炸熟5.大火炸直南...

食材明細主料鹹雞蛋黃（8個）普通麪粉（75g）玉米澱粉（35g）雞蛋（3個）牛奶（80g）淡奶油（70g）白糖（90g）奶粉（30g）輔料黃油（40g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金沙奶黃餡的做法步驟1、自家醃的鹹雞蛋黃8個。2、上鍋蒸8分鐘。3、牛奶，淡奶油，糖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粒：300鹹蛋黃：3個輔料澱粉：100料酒：2茶匙（10ml）油：適量具體步驟1.在鹹蛋黃中加入料酒，上火蒸10分鐘至熟；2.用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎，碾成細末；3.將澱粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高山娃娃菜：適量鹹蛋黃：適量輔料蒜：適量二條青：適量具體步驟1.娃娃菜洗淨拆開，二條青洗淨切薄片，大蒜拍碎備用，2.熱鍋下少許橄欖油小火炒鹹蛋黃，炒至完全散開...

“顏值高，逼格高，味道高！關於手擀意大利麪的製作，請檢視以下食譜手工意大利麪視頻教程”食材明細主料手擀天使面（250克）鹹蛋黃（6個）輔料黃油（20克）白糖（1茶匙）米酒（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金沙天使面的做法步驟1、用...