相關巧克力轉印初嘗試的餐飲知識

“第一次做巧克力轉印，雖然線條粗糙了點，但整體來看還算是成功的。看來下次手上功夫還要繼續加強！至於蛋糕和裱花請嚴重忽略吧。第一次做裱花，沒有裱花轉檯，加上紫薯奶昔的奶油一下就變的很稀，再加上天氣炎熱奶油轉眼間就化...

“此刻，心就想要一個暖暖的擁抱，軟軟的劃開靜謐，鬆軟的綿密、酸酸的醉意。爲家人下廚，假期的幸福”食材明細主料低筋粉（125克）雞蛋（1個）黑巧克力（40克）紅糖（75克）植物油（30克）黃油（30克）奶油奶酪（100克）（適量）輔料泡打粉（2.5ml）小蘇打（2.5ml）...

零食我相信現在是每個家庭都有的，不管是糖還是小東西，反正在家裏面總有可以吃的小零食，巧克力零食的一種也是很受大家的喜歡的，我不敢說每個人都吃過或者聽過，但是聽過和吃過的人還是蠻多的，小編也不例外，而且，它是我的特愛，每...

“熱情如火的巧克力漿裹着冰涼的雪糕，當巧克力遇上雪糕的那刻，瞬間就凝固了！變成了輕巧薄脆的巧克力脆皮。實在令人抗拒不了，抗拒不了呀！”食材明細主料芒果（適量）巧克力雪糕（適量）香草味雪糕（適量）白巧克力（120g）黑巧克力（120g）奧利...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅茶：8牛奶.：200ml熱水：200ml肉桂：適量小豆蔻：適量巧克力糖漿：2大勺鮮奶油：100ml可可粉：少量糖：2小勺輔料具體步驟1.把水加入奶鍋裏，加熱沸騰後，加入掰碎的肉桂...

“浪漫情人節，親手給另一半做一份巧克力吧，從初級塑形到中級松露，讓你輕輕鬆鬆學做巧克力！”食材明細主料65%黑巧克力（200克）奶油（60克）黃油（60克）朗姆酒（10毫升）輔料酸梅粉（30克）陳皮（20克）肉桂粉（5克）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

絲滑香甜的巧克力是很多人的最愛，尤其到了一些西方節日的時候，巧克力更是作爲饋贈親密愛人的最佳禮品之一。那麼今天就一起來揭開巧克力的神祕面紗，看看巧克力有哪些口味。巧克力有哪些口味值得品嚐1.純巧克力絲滑濃郁的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白巧克力：適量黑巧克力：適量色素：適量裱花袋：N個輔料具體步驟1.事先選定一經需要畫的有卡通圖案，線條及顏色儘量簡單一些，可以打印出來，也可以拓在一張白...

對於孕媽媽來說，孕期是一段需要特殊照顧的時期，在這段時間內，孕媽媽要注意補充足夠的營養物質，滿足身體的需求，同時也要在吃喝飲食上多加註意，避免食用到是不適宜的食物，這樣才能保證孕婦和胎兒的健康。巧克力是很多人喜歡的...

“今年萬聖節，應節小編做了些簡單又不失可愛的萬聖節造型小糖果。呆萌呆萌的蝙蝠巧克力和幽靈巧克力，太Q了，我都不捨得吃。你們要不要學起來跟着我一起去搗蛋啊！”食材明細主料奧利奧餅乾（適量）黑巧克力（適量）眼睛糖果（適量）棉...

“用黑巧克力做成酒心巧克力是最好不過的搭配，微苦的巧克力外殼，甜中帶着淡淡酒香的流心夾心，就如我們常說的“苦中帶甜的滋味像極了生活，也像極了愛情！””食材明細主料黑巧克力（200g）白巧克力（50g）百利甜（25g）輔料牛奶（45g）甜味（...

“自制白巧克力的方子網上一直找不到，買可可脂的時候和賣家溝通了一下，問來了一個方子，建個菜譜給愛健康愛動手的小夥伴參考一下。”食材明細主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(純白砂糖)30-35g）輔料葡萄糖（少量(可無)）奶香（口味）其他...

“巧克力爲愛而生，傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的...

巧克力一直深受許多女孩子們的喜愛。種類繁多，味道甜美，包裝精緻的巧克力一直是送女孩子禮物時候的首選。現在市面上也有着許多不同品牌和味道的巧克力，但是小夥伴們知道哪個國家巧克力最好嗎?一起跟着小編來看看吧!哪個...

不是。白巧克力不是巧克力，只有黑巧克力纔是真正的巧克力。巧克力其實是指可可粉，但是白巧克力中並不含可可粉，白巧克力是可可脂，可可脂也是從可可豆中提煉出來的，它是天然的可食用油脂，顏色爲乳白色，也就是白巧克力的顏色。...

巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分爲白巧克力和黑巧克力這兩種。那...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白巧克力：60黑巧克力：10輔料油紙：1張裱花袋：2個打印圖片：1張具體步驟1.先將二種巧克力準備好，畫好一張大小合適的圖樣，2.上面鋪上油紙，底下墊硬紙板，並且...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明細主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）輔料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力醬的做法步驟1、準備好食材2、把巧克力弄成小塊，隔60度左右的熱...

“奶茶，印地語叫Chai，發音源自廣東話的茶，按中國的茶分類，當屬發酵型的紅茶，與中國傳統紅茶不同的是加工時將茶葉切碎，飲用時加奶加糖。奶茶本身也有貴賤之分：貴的稱爲MasalaChai，新鮮水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：200白糖：75雞蛋：5個牛奶：40低筋麪粉：90玉米油：30輔料紅曲粉：1草莓糖漿：1滴鹽：3藍莓粉：2糖粉：20白巧克力：50檸檬汁：幾滴黑巧克力：30具體步驟1.選好的圖案...

“巧克力轉印蛋糕一直都想做，可是自己的畫功不好，就買現成的巧克力轉印模片（半成品），這個模片裏，放好了彩色的圖案粉，買回來，只要在背面塗抹上白色巧克力就好了，定形後取出就可以用了，如果畫功好的也可以自己做，想要什麼圖案自己...

“很好吃的一塊自制巧克力，喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦～”食材明細主料可可液（250g）可可脂（100g）輔料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制巧克力的做法步驟1、準備好食材可可...

“女兒過生日自然要好好做個生日蛋糕，早早地就和女兒挑選圖案，羊年了要喜氣洋洋，我們就選個羊的圖案來做，我用電腦選，女兒用手機選，沒想到我們倆最後選的圖片是驚人的一致，同時選中了這樣萌萌噠的小羊圖案。在這裏祝福大家羊...

“生巧克力中“生”是”新鮮”的意思，因爲是手工製作，低脂低糖，因此保質期很短且儲存的溫度也有一定的要求，所以生巧應該是巧克力界裏比較矜貴的存在了。”食材明細主料白巧克力（175g）無鹽黃油（7g）淡奶油（50g）輔料抹茶粉（5g）甜味（...

巧克力是很多人都喜歡吃的一種美食了，無論是小孩子還是在戀愛中的情侶都是很喜歡送巧克力和吃巧克力的，那麼我們常見的生巧克力與熟巧克力到底誰更好吃呢?我們平常吃的雪糕上的巧克力又是不是真正的巧克力呢?又怎麼去區...