相關香辣酥怎麼做好吃的餐飲知識

“用“香辣酥”可以製作很多菜餚，比如，“香辣雞翅、香辣排骨、香辣牛肉、香辣蟹、香辣蝦、香辣黃鱔等等，總之，任何肉類水產類原料都可以製作。用自制的“香辣酥”還可以拌麪，如，“麻醬香辣面、茄丁香辣面、炸醬香辣面、醬油...

食材明細主料花生米（適量）乾紅辣椒（適量）輔料白芝麻（適量）熱水（適量）糯米粉或澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣酥的做法步驟1、熱水裏加入少許鹽，把花生米放入泡10分鐘。2、去掉表皮...

“這道菜都做了好久，就是沒有時間發。孩子們放假了可忙壞了我，在家就是搗亂都沒有時間來發菜譜。今天會好一點了。不過上午也上了工地去溜一圈，就一個上午了，到家都好遲了。上一次去市場看到了久違的河蝦，就買了半斤回來弄...

“物價瘋漲，讓我們對美食很糾結，面對物價只有DIY纔是王道。”食材明細主料鮮蝦（適量）朝天椒（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）生薑（適量）配料精鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹽酥蝦的做法步驟1、蝦洗淨，用牙籤...

“炸雞並不是什麼高深的料理，不過是把雞肉醃醃入味兒，入油鍋炸熟罷了。關鍵在於醃雞的味道和油炸的火候。關於味道，市面上有得是各種各樣各口味的酥炸醃料，大可根據自己的喜歡選擇。可是芹意卻喜歡自己配製醃料，不僅放心，而...

食材明細主料麪粉（240g）低粉（120g）牛裏脊肉（150g）豬絞肉（150g）輔料溫水（110g）豬油（60g70g）熟辣椒油（一勺）雞蛋液（1/2個）配料花椒麪（2g）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣牛肉酥的做法步驟1、油皮、油酥材料...

“阿根廷紅蝦屬於南美海域冷水蝦，味道鮮美、肉質細嫩、營養豐富。具有相當高的食療養生價值，對於增強人體免疫力有其他海產品難以比擬的功效。”食材明細主料進口冷凍阿根廷紅蝦（適量）輔料幹生粉（適量）乾花椒（適量）幹辣椒絲（適...

“【金玉滿堂年年有魚】這道菜，取材於兩條大鯉魚。鯉魚俗稱“紅魚”、“喜魚”，具有喜慶、吉祥、勝利、成功等含意。鯉魚肚子大，兩頭小，又看上去酷似一隻“元寶”，也有“元寶魚”的雅號。“魚”與“連年有餘”、“吉慶有餘...

食材明細主料琵琶腿（適量）輔料花生（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）配料料酒（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥辣子雞的做法步驟1、看看原料吧2、琵琶腿剔去骨頭。3、雞...

“這是一道無辣不歡人的小菜，煎烤之後的紅辣椒即有辣味，又有焦香味，又有酥酥的口感。花生米擀碎之後香味更加濃郁，所以二者混搭之後，名副其實的“酥、辣、香”。”食材明細主料乾紅辣椒（100克）輔料油（10克）油炸花生米（適量）調料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞胸肉：1/2塊B.地瓜粉：1杯低筋麪粉：1/2杯香蒜粉：1大匙辣椒粉：2茶匙A.蔥：15公克姜：15公克蒜仁：40公克醬油膏：1大匙五香粉：1/8茶匙料酒：1大匙小蘇打粉：1/4茶匙細...

“酥香脆嫩油而不膩嚼之香味撲鼻骨脆易碎江南田園風味地道土特產”食材明細主料魚肉（2500g）幹辣椒粉（100g）花椒（10g）輔料蒜蓉（300g）姜（200g）鹽（20g）料酒（20g）醬油（20g）雞精（20g）中辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣酥魚的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥麻辣酥脆花生，這道算是一道小吃吧，不過外面的是不叫普通的一種口味，而這道菜餚就是一道非常不普通的，裏面放入了辣椒，作爲調味料，特別適合下酒聊天，和朋...

食材明細主料蝦（500g）土豆（1個）蒜薹（1把）輔料薑片（適量）蒜（半頭）乾紅辣椒（適量）花椒（1勺）鹽（1勺）醬油（1勺）料酒（1勺）雞精（少許）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）麻辣香酥蝦的做法步驟1、大蝦剪去蝦鬚，背部用剪刀剪開，除去蝦線，洗淨。2、幹辣椒...

“；推薦理由‘’正如其名，香，辣，酥脆爲其特點！‘’同時有牛肉滿足肉食朋友的需求？家庭必備款，上班族的救星，工作餐不滿意就用它可直接當作下飯菜，也可拌入菜裏迅速提升其食用價值】”食材明細主料牛肉（1斤）美人椒（1斤）幹海椒面（3兩）...

“這種小河魚，大多都是做酥炸或乾煸兩種，如何才能把小魚炸至酥脆到連骨頭也可以吃掉的程度呢？那就是小河魚剛開始炸時，要用小火慢慢的炸，裏面的骨頭纔會炸得酥；第一次炸好後，要用大火復炸一次，把小魚裏的油逼出來，這樣吃起來才...

食材明細主料活蝦（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）紅尖椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香香辣蝦的做法步驟1、蝦去須去蝦線，用料酒醃製後裹上面粉2、在油鍋中，將蝦炸至金黃後盛...

“可以說是一道簡單的家庭宴客菜，只需將魚簡單加工一下，做出的成品不僅香酥可口，而且外形漂亮，讓人看着更有食慾。我做的只是中辣的，還可以做成大辣或是麻辣味的，只是加的材料稍不同。此道菜所用到的油炸辣子超市都有賣，有很...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小辣椒：50朝天椒：15幹豆豉：60熟花生仁：100熟芝麻：5大蒜：40鹽：3香油：20烹調油：80輔料具體步驟1.把大蒜切成粗末備用。2.把熟花生仁用刀壓碎呈粗粒狀。3.幹辣椒...

“很喜歡吃香辣酥香香酥酥卻不辣用它做菜也是非常百搭的這個菜是香辣酥*雞丁不是香辣*酥雞丁哦”食材明細主料雞胸肉（適量）香辣酥（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料炸雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酥雞丁的...

食材明細主料雞中翅（4個）輔料幹辣椒（13個）八角（6個）花椒（10克）香葉（6片）鹽（2克）生粉（20克）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥辣子雞塊的做法步驟1、雞翅洗淨，從中間切成兩塊2、加入鹽和生粉，抓勻，醃至30分鐘3、辣椒剪段，用...

“啤酒伴侶——麻辣香酥魚。”食材明細主料小鯽魚（500克）輔料洋蔥（適量）調料鹽（少許）白酒（少許）蒜蓉（少許）花椒（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣香酥魚的做法步驟1、鯽魚洗淨控幹水分，放...

“早餐剩下的麪包。瞎搗鼓的。沒想到很好吃。本來就是試試也沒拍照。意外的贊”食材明細主料麪包（適量）芝麻（適量）辣椒（適量）黃油（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麪包酥的做法步驟1、麪包切塊。...

食材明細主料蝦（500克）幹辣椒（150克）花椒（100克）大蔥（一段）姜（一小塊）麪包糠（50克）小香蔥（兩根）白芝麻（（熟）50克）輔料鹽（適量）糖（半小勺）雞粉（半小勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣酥蝦的做法步驟1、準備好鮮活的蝦用水清洗乾淨2、準...

“經常在超市看見進口食品的零食有香芋，賣的特貴。於是就自己動手做了，更好五一出遊帶去零食。”食材明細主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）輔料幹辣椒粉（3克）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣...