食材明細主料芋頭 (200g)麪粉 (60g)葡萄幹 (35g)輔料植物油 (1大勺)調料白糖 (20g)甜味 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)葡萄乾芋泥餅的做法步驟1、芋頭放入鍋中蒸約30分鐘至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、加入麪粉,白糖和葡萄乾。4、捏成麪糰。5、取適量麪糰壓成麪餅。6、鍋中加入植物油,放入麪餅煎至兩面金黃即可。