梨是我們平日裏比較常見的一種水果，在我國的分佈地區也是十分廣泛，不同地區的梨成熟時間會略有些差別，不過，整體上來說，基本上一年四季都能吃到梨，梨除了可以直接用來食用以外，還可以熬梨汁，那麼，煮梨對寒性體質的人有影響嗎？煮梨的功效有哪些？
煮梨對寒性體質的人有影響嗎，煮梨的功效有哪些
一、煮梨對寒性體質的人有影響嗎
寒性體質可以適量吃些煮梨是沒有問題的，水果經過煮熟了水果寒性就不大了，如果怕寒涼也可以在裏面放些溫熱的食物中和一下，比如大棗，桂圓和枸杞。所以一般煮梨對於寒性體質的人是沒有什麼太大的影響的。
二、煮梨的功效與作用
1、梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
3、梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
5、梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
三、梨的吃法
1、生食
民間對其有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞，以及便祕尿赤等症狀。
2、榨汁
將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
3、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
4、做成飲料
“梨膏糖”更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬製而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
四、梨的注意事項
1、梨性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
2、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
4、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
5、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
由以上文章我們可以看出，煮梨對寒性體質的人一般來說是沒有什麼影響的，梨雖然是屬於寒性水果，但是經過水煮之後，寒性是會被去除掉很多的，只要不過量食用，一般就不會對體質寒性的人造成什麼損害，相反，熬的梨可以起到生津止渴，潤肺化痰的作用。
