食材明細主料紅薯 (適量(山芋))輔料沙拉醬 (適量)幹澱粉 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅薯沙拉球的做法步驟1、主要原料2、紅薯去皮搓成細絲。3、將紅薯絲放盆裏,加入幹澱粉。4、拌勻,攥成小丸子形狀。5、放入油鍋炸制。6、炸到金黃色,熟透出鍋。7、在每個小丸子上擠上丘比沙拉醬即可。8、紅薯沙拉球