“我們南洋人很喜歡-邊喝咖啡,-邊把麪包沾着蛋漿吃,味道鮮美,尢其在美好的早上,能吃上一頓即簡單又美味的早餐,心情特別好。” 食材明細主料蛋 (中型蛋-到二粒。)輔料水 (兩碗水)其他 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)早餐的做法步驟1、水滾,關火,加半碗涼水。2、把蛋放進水裏,蓋住六分鈡,即刻拿起澆一下涼水,放碟即成。3、成品,下一滴醬靑,胡椒粉,味道鮮美好好吃。小竅門水滾關火又加涼水進去,是爲了防止蛋白過快變硬。