食材明細主料新鮮的西瓜 (半個)白糖 (300克)原味 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)西瓜果醬的做法步驟1、1.新鮮西瓜半個2、2.取出瓜瓤,放不鏽鋼碗中,約600克3、3.將瓜瓤劃碎,去掉瓜子,4、4.將白糖300克加入到西瓜瓤中,拌勻5、5.將碗放爐上,中火燒開,轉小火熬製6、6.水分減少,繼續熬製7、7.熬製水分快乾時,此時,果醬出現大量的糖泡泡,即做好了8、8.關火,放涼,裝入封閉瓶中。慢慢品嚐。