食材明細主料年糕 (1根)輔料熟黑芝麻 (適量)紅糖 (適量)甜味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)黑芝麻紅糖炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、熟黑芝麻、紅糖3、將年糕放在案板上切開。4、接着,將切好的年糕下入沸水中焯開,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的年糕。6、然後,擱入紅糖和熟黑芝麻翻炒翻炒即可。