食材明細主料豬肚菇 (50克)蔥 (20克)青蒜 (20克)澱粉 (適量)輔料鹽 (少許)胡椒粉 (適量)白醋 (適量)黃豆芽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、蔥、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水,撈出黃豆芽後留清水。3、放入豬肚菇絲煮開。4、放入蔥、青蒜絲。5、勾入流水欠。6、加鹽、胡椒粉、白醋調味。