“椰子汁清甜,加香嫩的果肉湯味更香濃,清補湯品,適合夏天喝。” 食材明細主料烏雞肉 (適量)輔料椰子汁 (適量)椰子肉 (適量)姜 (兩片)調料鹽 (少許(也可不放))原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞,椰子汁倒出後,開啟取出椰子肉。2、烏雞焯水。3、將烏雞洗淨和椰子肉放入大碗中。4、放兩片姜,倒入適量的椰子汁。5、電飯煲中加入適量的水,放入蒸架,將湯放入燉1小時。6、時間到,燉好的湯,很清,調少許鹽即可(也可不放)。7、成品圖。8、成品圖。