“金針菇的脆,蝦餃的鮮,湯汁鮮美,快手好湯。” 食材明細主料金針菇 (50g)蝦餃 (4個)輔料胡椒粉 (2g)姜粉 (2g)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)金針菇蝦餃湯的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨備用。2、冷水下鍋凍蝦餃,這樣蝦餃更易熟。3、水開以後放入金針菇煮3分鐘。4、看到蝦餃浮起來,金針菇煮軟了,說明就熟啦!5、放點兒鹽調味即可出鍋。