“蓮藕能夠健脾益胃,藕湯有止咳作用,直接飲用帶皮蓮藕榨出的汁,可治療嚴重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指腸潰瘍患者忌食蓮藕。大便溏泄者不宜生吃。” 食材明細主料烤鴨骨 (400克)輔料藕 (1根)番茄 (1個)姜 (2片)清淡 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)烤鴨骨架藕湯的做法步驟1、備好食材。2、鴨子骨炒香。3、放入砂鍋加薑片。4、加開水燒開中小火熬。5、藕切好。6、湯汁熬濃稠加入藕和番茄燉15分鐘即可。7、很鮮美。小竅門烤鴨骨架沒有什麼肉,所以可以用來燉湯還更鮮美。