“現在的蓮藕正當時,粉粉的,很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡,所以放了點綠豆去煲湯,清熱。” 食材明細主料蓮藕 (4節)豬扇骨 (500g)綠豆 (20g)輔料陳皮 (4片)蜜棗 (3個)清淡 (口味)煲 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊。2、綠豆洗淨。3、豬扇骨飛水,洗淨浮沫。4、陳皮用溫水泡軟,颳去白膜。5、蜜棗3個。(不喜歡帶甜味可不放。)6、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。7、湯好後,用隔油網勺撇去肥油。(我家習慣不放鹽,按自家喜好調味就好。)8、蓮藕粉,湯清甜。一鍋有湯又有菜。