食材明細主料土雞 (半隻)輔料姜 (2塊)配料鹽 (適量)原味 (口味)其他 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)鹽焗雞的做法步驟1、雞處理好,切大塊備用2、鍋底撒薄薄的一層鹽巴,薑切片鋪在鹽巴上面3、姜上面放入雞塊,雞塊上面再均勻的撒上一層鹽4、蓋上鍋蓋(要用密封度比較高的蓋)開小火5、大約四十分鐘就可以了,6、夾兩塊拍照片好的拍下小竅門一定要全程小火以免水份和鍋都幹了,雞卻沒有熟透,坐月子也很適合吃哦!