燒烤BBQ

“真不想自己diy任何東西，因爲懶。可是食品安全呀，逼着我這樣的人都要成大廚了！愛吃烤魚片，討厭防腐劑，只好自己研製了。成品酥、鮮、香，兒子愛吃呀，拿在手裏各種撕呀，嚼得吭哧吭哧的！這還沒放作料呢，鹽都沒放。不想讓他口味太...

“上週末很想喝羊湯，自己去超市買了點羊肉，只有羊腿，就買了二斤羊腿肉回來。做羊湯用了大概三分之一，喝了兩天...這個週末，大梁惦記着我的羊肉，說要吃烤串...我又買了點雞胸肉，這樣吃着不膩。在菜市場買的竹籤子，回家洗洗，再用...

“今天整理冰箱，發現年前購買的魷魚足還沒有吃完，就試着烤了這道菜，感覺味道還不錯，就和大家分享了！經200度中火的慢慢細烤，充分保留了魷魚特有的鮮香和軟韌的口感，滿足了人們對海鮮需求願望。魷魚足富含蛋白質、鈣、磷、鐵...

“喜歡吃烤腸，喜歡用烤箱做食譜。這款烤腸也是試做的。買的烤腸擔心不衛生影響健康，只好學着做。自已做的烤腸真是香，烤的滿屋子都是烤腸的味道，噴着都想吃。看看，這烤腸的顏色就知道，好好吃的。”食材明細主料小腸（適量）五花...

“迴歸原始”食材明細主料新鮮豬排（適量）輔料孜然（1）紅辣椒粉（1）鹽（1）孜然（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皇家孜然烤豬排的做法步驟1、木炭微火，豬排上網2、過程中注意翻動，勿焦。一定耐心耐心~~~3、當外表呈金黃色，散上孜然，辣椒...

“喜歡燒烤，喜歡烤牛肉串，但是平時用火炭烤不方便，我買了微波爐後，就用那個鼓搗出來了一個簡單的烤牛肉串。口感還不錯滴。（我家的是松下帶燒烤功能的微波爐）”食材明細主料牛肉（適量）輔料花生油（適量）薑絲（適量）配料醬油（適量）蠔油...

“好吃的烤土豆要我說不亞於香甜誘人的烤紅薯，選對土豆下對料，再經過簡單的處理進烤箱，1個小時用不到就有香糯入味的烤土豆。好像有點久是嗎？那其實吧，家裏烤箱空着也是空着，何不在做其他菜的時候來上這麼一鍋呢？一人一顆開...

“記得上初中的那會兒，非常時興吃鐵板魷魚。醬香的味道，彈牙的魷魚，讓人垂涎三尺。晚飯後跟父母去散步，經過賣鐵板魷魚的小攤，我就走不動了，於是又吃了好多。唉，我承認我是吃貨，那味道實在令我難以拒絕。上個星期買了魷魚，於是...

食材明細主料冰鮮魷魚（2條）輔料COOK100金牌BBQ烤肉料（23克）配料水（18克）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌BBQ歡喜魷魚圈的做法步驟1、清洗魷魚。2、去掉內臟和薄膜，再次沖洗乾淨，控幹水分。3、切成圈圈。4、23克的...

“零廚藝也能做好菜，今天做的烤翅只用一種調料，省去其他任何調味品就可以大功告成”食材明細主料雞翅（300克）輔料李錦記豉油雞汁（100克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨，正反面劃刀痕2、重要的調...

食材明細主料烤肉（適量）輔料辣椒（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜片辣椒炒烤肉的做法步驟1、俺家的烤肉。2、再取適量的烤肉切片。3、蒜切片，辣椒切絲。4、鍋裏燒油先放...

“調味烤黃花魚是在黃花魚上抹上辣椒醬調味後烤成的菜餚。在韓語中，‘黃花魚’一詞的發音與含有給人們好運氣含義的‘助氣’發音相同，因此是韓國人喜愛的魚類食品之一。曬乾了的黃花魚乾，甚至有‘在屋頂下吊着黃花魚乾，看...

“真有點菜點菜了。好高興，，說到做到，菜譜奉上。kfc雞類我最愛就是烤翅比炸的有營養。，去哪裏買一對10多元。太貴。。自己做好吃又省錢。”食材明細主料雞翅（適量）輔料奧爾良醃製料（適量）水（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“最近天熱，老公從超市買回一袋雞柳要我給炸一下吃。炸雞柳總覺得有些油膩，天氣又炎熱，看到家裏的烤箱決定烤一下吃。烤好後老公讚不絕口，雞柳吃起來一點也不油膩，口感很好，很適合懶人。步驟很簡單，只需三步就可以了。”食材...

“利用酷克壹佰醃料，味道基本不需要自己調試，省事很多！除了酷客醃料，我還加入了花生、黑芝麻，使味道更加香起來！蔬菜被醃料醃過之後，烤出來，變得無比美味！比烤肉排還要好吃呢！（近是我滴趕腳）”食材明細主料豬排（適量）輔料大蒜（適量）黑...

“第一次上傳食譜，第一次做烤箱食物，有點手忙腳亂，很多照片都忘記拍了，結果開吃了才記起成品照片忘記拍了，，哎呦真是失誤啊，，下次謹記了，”食材明細主料雞翅（十隻）輔料蔥末（1.5茶匙）薑末（1茶匙）蒜末（1,5茶匙）配料醬油（2湯匙）料酒（2湯匙）鹽（1...

“最近老公愛上了釣魚，釣來好多，吃不完，於是乎想着自己曬乾吃。作爲下酒菜絕對是超讚的類！”食材明細主料河鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）烤河鯽魚乾的做法...

食材明細主料鴨（500g）輔料土豆（200g）配料醬油（適量）辣椒粉（適量）姜（適量）麥芽糖（適量）花椒粉（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤鴨的做法步驟1、將鴨子洗淨，控幹水分，用鹽將鴨子全身擦遍，再加入...

“老公是個愛吃肉的主，對於有這個嗜好的宅男宅女來說，在家琢磨搗鼓比出去實際又吃個解饞，還不怕肉質不安全，何樂而不爲之。這不，搗鼓着用家裏的電餅鐺剪烤肉肉，辣的辣，香的香，生菜一包，一口接一口，怎是一個爽字了得啊～”食材明細...

“很喜歡吃丸子可是大部分都是油炸的或者含有大量的澱粉呵呵烤丸子應運而生了這樣的中等個頭丸子大概15大卡一個~~美味低脂哦！！”食材明細主料牛肉餡（200克）蓮藕（300克）輔料胡蘿蔔（100克）洋蔥（100克）薑末（少量）配料糖（5克）黑胡椒（一...

食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可...

“兒子喜歡的烤串串，超簡單，大家也來串吧，喜歡什麼串什麼，快樂的美食😋”食材明細主料牛肉丸（8個）玉米（1段）彩椒（2塊）紅蘿蔔（1段）輔料油（10克）燒烤醬（20克）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤串串的做法步驟1、準備好所以材料，牛肉丸...

食材明細主料雞翅（適量）雞胸（適量）蝦（適量）杏鮑菇（適量）豇豆（適量）蓮藕（適量）魚豆腐（適量）青紅椒（適量）輔料烤肉醬（適量）配料韓國辣醬（適量）甜辣醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦燒烤的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切塊，雞翅劃...

“昨天在家裏做了烤雞翅，用的是買來的奧爾良醃肉料，感覺口味有點帶甜，家裏的人都不愛吃甜的，所有今天想着在家醃製豬肉來烤試試看，呵呵~把家裏的調料幾乎都用上了（瞎搞）結果拷出來還不錯，就是肉切肉了一點哈~~”食材明細主料...

“女兒喜歡大蝦，也喜歡新奧爾良口味的燒烤，因此，將兩者結合，來一道新奧爾良烤大蝦，不僅滋味美美的，還是一道可口新穎的下飯肉菜。”食材明細主料大青蝦（10只）輔料奧爾良烤肉料（30克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新奧爾良...