“去鄉下祭祖順便帶了些野菜回來,四月正是吃野菜的日子。” 食材明細主料野芹菜 (適量)輔料生薑 (適量)大蒜 (適量)鹽 (適量)雞精 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒野芹菜的做法步驟1、將野芹菜整理洗乾淨,生薑大蒜切末備用。2、熱鍋加多油倒入生薑大蒜翻炒兩下。3、倒入野芹菜大火翻炒三分鐘。4、加少許鹽,雞精翻炒數下即可出鍋裝盤。