食材明細主料饅頭 （適量）雞肉 （適量）辣椒 （適量）輔料鹽 （適量）料酒 （適量）雞精 （適量）其他 （口味）炒 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）饅頭炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、饅頭切小丁.3、辣椒洗乾淨切成小丁.雞肉切丁,放入半勺鹽,半勺料酒抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油，放入雞丁.5、翻炒至變色.6、在放入辣椒.7、炒出香味.8、放入饅頭丁,加一勺鹽.9、翻炒兩三分鐘.10、放半勺雞精翻炒均勻即可.
