食材明細主料鴨腳 (適量)鴨翅 (適量)輔料滷水 (適量)老抽 (適量)白酒 (適量)姜 (一塊)鹽 (適量)水 (適量)白糖 (適量)原味 (口味)未知 (難度)滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗乾淨。4、另起鍋放適量清水,放配料,滷一個鐘,吃軟爛一點的,滷久點。5、滷好的。