“莜麪很香,只要把面和好了。那香味……所以,經常是過段時間就吃一次。有什麼菜就炒什麼。這次放的藕。培根的香藕的脆合着莜麪的香,很喜歡。這次比每次做的都好。有喜歡吃的話,就用藕吧!” 食材明細主料莜麪 (開水)輔料培根 (蔥碎少許)配料藕一節 (生抽)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)培根炒莜麪的做法步驟1、認識一個人靠緣分,瞭解一個人靠耐心,征服一個人靠智慧,和睦相處靠包容。人,相互幫扶才感到溫暖;事,共同努力才知道簡單;路,有人同行纔不覺漫長;友,相互記掛才體味情深。與人爲善,不遺餘力地成就他人,不知不覺也成就了自己。一己是人,衆人是天;謀事在人,成事在天。2、開水和麪。用拇指搓成貓耳朵後。上蒸籠蒸2分鐘。取下來放一邊。3、培根3片,薑絲,炒香。4、藕丁是提前焯過的,加入炒鍋後,加少許生抽,稍炒。5、放提前蒸過的莜麪,炒開莜麪。6、不用很長時間,都是熟的,只要把莜麪開啟就行,加一勺鹽。7、出鍋前,加入蔥花。