“過年肯定少不了有魚呀,這次做了簡單的蒸魚片,好吃又美味” 食材明細主料魚柳 (400g)粉絲 (100g)輔料生抽 (6g)料酒 (5g)蒸魚豆豉 (4g)香油 (3g)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)魚片蒸粉絲的做法步驟1、粉絲放溫水裏泡半小時2、泡好的裝盤裏3、魚片4、切成小片5、然後加入鹽6、加入料酒抓勻醃半小時7、把醃好的魚片入到粉絲上8、然後冷水下鍋蒸15分鐘9、小蔥加入生抽10、加入香油11、加入蒸魚豆豉12、加入一鹽攪拌均勻13、把攪拌好的汁倒入蒸好的魚片上小竅門吃的時候攪拌均勻