食材明細主料五花肉 (適量)春筍 (適量)輔料蒜片 (少許)紅蔥頭 (少許)調料醬油 (少許)糖 (少許)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)五花肉燜春筍的做法步驟1、焯過水的春筍,胡蘿蔔。2、五花肉,蒜片,紅蔥頭。3、熱鍋放入五花肉中火煸炒。4、炒出油脂及香味。5、放入蒜片,紅蔥頭炒香。6、調醬油,糖炒一下下讓肉入味。7、再將春筍,胡蘿蔔放入翻炒一下下。8、加入小半碗開水大火燜煮五分鐘左右。9、最後大火收下汁即可。10、成品圖。11、成品圖。