“從小就愛吃番茄醬的東西,薯條漢堡什麼的不用說了,小時候麻麻經常做番茄咕咾肉,番茄排骨之類的,每次都能一頓把它解決完,所以從童年的時候就對番茄醬有好感。這次,做了自己最拿手的番茄醬排骨。很快手的一道菜。” 食材明細主料仔排 (500g)輔料色拉油 (大量)配料番茄醬 (適量)酸甜 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)酸甜番茄醬排骨的做法步驟1、這就是所要用到的材料,仔排和番茄醬,仔排用水沖洗乾淨就可以了。2、鍋中倒入大量的色拉油,要保證油的高度可以蓋過排骨,開火等油燒到五六成熱。3、倒入洗好的排骨油炸,這個步驟需要蠻長時間的,需要把排骨炸熟。需要時不時的翻一下。4、直到排骨炸到焦黃,熟透。5、開始熬番茄醬,鍋內倒入少許的色拉油,等油熱時擠入亨氏番茄醬,燒至番茄醬冒泡泡。6、把剛纔燒好的排骨下鍋滾勻醬汁就可以出鍋了。7、做好的番茄醬排骨了,是不是很誘人呢,色澤也比糖醋排骨來的好看8、味道是酸甜酥脆的,一頓就被家人吃光了,一致反應要比糖醋的贊多了