食材明細主料綠豆芽 (360克)瘦肉 (120克)榨菜絲 (80克)調料料酒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)榨菜絲瘦肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材:綠豆芽(已清洗)、瘦肉(已清洗切成絲)、榨菜絲。2、起鍋倒入油燒熱,下入瘦肉翻炒翻炒至變色。3、接着。加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味翻炒翻炒。6、然後,合入綠豆芽和榨菜絲翻炒翻炒至綠豆芽斷生。7、最後,加適量的味精。8、炒勻即成。