食材明細主料冬瓜 (半斤)培根 (適量)調料豆瓣醬 (適量)生抽 (1勺)老抽 (1小勺)料酒 (1勺)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻炒均勻蓋鍋蓋小火悶煮幾分鐘。5、關火裝盤撒熟芝麻。