“家常小炒” 食材明細主料魷魚頭 (1個)蒜薹 (200克)輔料薑絲 (10克)蒜 (10克)料酒 (2勺)生抽 (1勺)糖 (0.5勺)鹽 (0.5勺)雞精 (05勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)魷魚蒜薹的做法步驟1、魷魚切段2、蒜薹切小段3、起鍋爆香姜蒜4、下魷魚5、炒制變色加入蒜薹6、淋入料酒加入生抽,加糖尿病提鮮最後加雞精和鹽出鍋