食材明細主料菜花 (適量)輔料胡蘿蔔 (適量)青椒 (適量)培根 (適量)配料蒸魚豉油 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)豉油菜花的做法步驟1、把菜花掰成小塊,洗乾淨備用。2、將胡蘿蔔,青椒洗乾淨切片,培根切條備用。3、鍋中加水燒開,放入鹽菜花、胡蘿蔔焯水。4、炒鍋加油燒熱下蔥花炒香,倒入培根翻炒。5、在倒入菜花、胡蘿蔔、青椒翻炒幾下。6、最後倒入蒸魚豉油翻炒均勻即可盛盤。