“每個地方都有地方大菜,當然也有屬於自己地兒的小菜,南瓜藤、南瓜花、南瓜葉、南瓜花梗便是我們這裏的美味小菜。” 食材明細主料南瓜花梗 (適量)輔料青紅椒 (適量)蒜 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)辣炒南瓜花梗的做法步驟1、南瓜花梗撕去外面的莖。2、熱鍋冷油下蒜米爆香。3、將花梗切成粒,下鍋大火快炒。4、青椒切碎,待花梗斷生後下青椒快炒。5、入紅椒稍炒。6、調入鹽和少量味精。