食材明細主料蠶豆 (480克)五號菜 (160克)輔料鹽 (少許)雞精 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠶豆炒五號菜的做法步驟1、材料:蠶豆2、五號菜3、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。4、將五號菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。7、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。8、接着,合入切開的五號菜翻炒翻炒至斷生。9、然後,加少許鹽。10、加少許雞精。11、調味炒勻,即成。12、盛出,裝盤。