食材明細主料雞大腿 (2個)可樂 (適量)輔料蔥 (適量)油 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)紅椒絲 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)五香粉 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)可樂雞腿的做法步驟1、清洗乾淨的雞大腿。2、剁成小塊焯水備用焯水時加料酒蔥薑蒜。3、鍋中放油加入蔥薑蒜紅椒爆香然後加雞大腿翻炒。4、炒出2面有顏色就可以加適量可樂。5、大火燒開小火慢燉20多分加鹽和五香粉蠔油調味。6、湯汁濃稠時關火。7、成品上圖。