食材明細主料苕尖 （適量）輔料花生油 （適量）調料食鹽 （適量）生抽 （適量）大蒜 （3瓣）蒜香 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）普通 （難度）蒜蓉苕尖的做法步驟1、大蒜切碎，炒鍋下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、苕尖洗淨瀝水，放入鍋中翻炒。3、翻炒一分鐘左右，苕尖變色。4、放入適量食鹽。5、浸泡少許生抽炒勻。6、蒜蓉苕尖。
