食材明細主料榨菜 (一包(80g))肉丸 (150g)紅椒 (適量)黑木耳幹 (5g)輔料蔥 (適量)香菜 (適量)水澱粉 (適量)醬油 (適量)油 (適量)鹹香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜炒肉丸花的做法步驟1、所有食材:榨菜、肉丸、泡發好的黑木耳、紅椒、香菜、蔥。2、肉丸切成十字花。3、起鍋熱油,倒入肉丸。4、炒至開花。5、倒入木耳炒熟。6、再放入榨菜。7、接着放紅椒絲翻炒。8、倒入水澱粉。9、加點醬油煮至沸騰。10、撒上香菜和蔥花,翻拌均勻,出鍋。11、成品。